Je denkt misschien dat een scheut olie in de gootsteen geen kwaad kan — ik merkte dat veel mensen het gewoon doen na het koken. Maar één keer verkeerd gieten en je zit met een stinkende verstopping of een dure loodgietersrekening. Lees dit nu: het voorkomt direct risico's in huis en problemen voor de riolering in jouw buurt.
Waarom die ene gewoonte zo gevaarlijk is
In mijn praktijk zien loodgieters vaak hetzelfde patroon: iemand giet warme olie weg, het lijkt weg te spoelen, maar het stolsel bouwt zich op in bochten en aansluitingpunten.
Wat gebeurt er onder de vloer?
- Olie en vet stollen als ze afkoelen, en vormen een laag op de binnenkant van pijpen.
- Die laag trekt etensresten aan — het is als lijm voor voedselresten.
- Uiteindelijk ontstaat een verstopping of terugslag van rioolwater in spoelbakken en toiletten.
Een kleine hoeveelheid olie vandaag = grote klus en kosten morgen. In oudere huizen in Amsterdam of Haarlem, met krappe en vaak kromme leidingen, merk je het effect veel sneller.
Welke oliën zijn het probleem?
- Frituurolie (gebruikte olie van friet of snacks)
- Bak- en braadoliën (zonnebloem-, arachide-, olijfolie)
- Dierlijke vetten (spekvet, jus of braadboter)
- Sauzen en restjes met veel vet (zoals roomsausen)
- Motorolie en chemische oliën — die horen nóóit in het huisafvoer of GFT.
Je zou denken dat olijfolie 'natuurlijk' is en daarom onschuldig — dat is een misvatting. Alle vetten stollen en blijven plakken, ongeacht of ze uit de supermarkt of van de barbecue komen.
Gevolgen voor jou en voor de buurt
- Verstoppingen die je pas weken later merkt (vies ruikende gootsteen, langzaam aflopend water).
- Hogere rekening: een loodgieter moet vaak breken of een mechanische spiraal gebruiken.
- Gemeentelijke kosten en vervuiling van het riool — in natte seizoenen ontstaan in steden soms vetophopingen in afvoerkanalen.
- In de winter stolt vet sneller: bevroren olie kan in buitenleidingen problemen veroorzaken.
Wat loodgieters in Nederland echt aanraden
Ik heb met meerdere vakmensen gesproken: ze zeggen hetzelfde — voorkom het probleem liever dan dat je het laat repareren. En ja, er bestaan lokale inzamelpunten en milieurichtlijnen die helpen.
Praktische hack: zo vang en verwijder je gebruikte olie (stap voor stap)
Deze methode gebruik ik zelf thuis en adviseer klanten — eenvoudig en werkt in elke Nederlandse keuken.
- Zet een lege glazen pot of plastic fles klaar (bijvoorbeeld een oude jampot of frisdrankfles).
- Laat de olie afkoelen tot lauwwarm. Giet door een fijne zeef of koffiefilter direct in de pot.
- Laat de pot dicht afkoelen en zet in de vriezer of koelkast; als het vet stolt kun je het makkelijker uitnemen.
- Controleer de lokale afvalwijzer van jouw gemeente: breng de gevulde pot naar de milieustraat of lever in bij speciale inzamelpunten bij sommige supermarkten.
- Is er geen inzamelpunt? Gooi de pot in de restafvalbak. Niet in GFT of het putje.
Extra tip: veeg pannen eerst uit met keukenpapier (gooi dat wél in restafval) — dat scheelt liters olie in de gootsteen.
Als het al te laat is: kleine reparaties die je zelf kunt proberen
- Giet heet water met afwasmiddel door de leiding (dit kan vet verminderen, maar is geen garantie).
- Gebruik een zuignap of een eenvoudige ontstoppingsveer — let op beschadiging bij oude leidingen.
- Gebruik geen agressieve chemische ontstoppers; die kunnen kunststof en leidingen aantasten en zijn slecht voor het milieu.
- Zie je terugslag of ruik je rioollucht? Bel direct een erkende loodgieter.
By the way: sommige lokale loodgieters bieden een inspectie met camera aan — handig in smalle binnenstadhuizen in de Randstad.
Waar lever je gebruikte olie in de buurt?
Praktisch en lokaal: check de afvalwijzer van jouw gemeente (gemeente Amsterdam, Rotterdam, Utrecht etc.). Veel gemeenten hebben een milieustraat waar je frituurolie kunt inleveren. Ook bij sommige supermarkten of kringlooppunten staan inzamelbakken.
Maar als je het lastig vindt: de pot in de restafvalbak is bijna altijd beter dan de gootsteen.
Slotgedachte
Ik heb te vaak loodgieters gezien die denken: "Dat ene flesje kan geen kwaad." Het kan. Het staat als een vetprop tussen jou en een zorgeloze keuken. Doe jezelf een plezier: schep het vet op, vang het op, en lever het correct in.
Heb jij weleens een vetprop gehad of een slimme manier gevonden om olie weg te gooien? Deel je ervaring — andere lezers (en loodgieters) willen het graag weten.
