Heb je weer een stinkende gootsteen of een langzaam aflopend bad? Dat is vaak geen ongeluk — het is vet. Giet vet in je afvoer en het wordt je duurste klusje van het jaar. Lees dit nu: één handeling kan een rioolreparatie kosten die in de honderden euro’s loopt, en soms nog veel meer.
Waarom dit ineens priemakend is
In mijn praktijk zie ik het constant: mensen denken dat een scheut warm water het probleem oplost. Het doet het tegenovergestelde. Vet koelt af in de leiding, stolt en hecht aan wandjes — beetje bij beetje wordt het een plug.
Many overlook dat zelfs olie en bakvet die vloeibaar lijken, later stollen. Zeker in het Nederlandse klimaat: in de winter wordt vet hard als kaarsvet.
Wat er onder de straat gebeurt
- Vet klontert met haren en zeepresten en vormt harde afzettingen.
- Die afzettingen trekken meer vuil aan: vrij snel ontstaan grote blokkades.
- Rioolmonteurs halen soms letterlijk blokken vet (ja, fatbergs) uit leidingen — dat is vies en kostbaar.
Directe gevolgen voor jou (en je portemonnee)
- Trage afvoer en stank: in huis binnen dagen merkbaar.
- Lekkages en wateroverlast als druk zich opbouwt.
- Professionele reiniging of vervanging van leidingwerk: rekeningen van honderden euro’s.

Praktische regels die iedereen kan onthouden
- Giet nooit hete olie of vet in de gootsteen of toilet.
- Veeg pannen met keukenpapier voordat je ze afspoelt.
- Bewaar gebruikte olie in een afgesloten fles en lever in bij je gemeentelijke inleverpunt — controleer de website van je gemeente.
Leven in Nederland? Dit helpt je herkennen waar je naartoe moet
De meeste gemeentes hebben een milieustraat of speciale inzamelpunten voor gebruikte frituurolie. In grotere steden zoals Amsterdam en Rotterdam zijn er vaker inzamelbakken. Soms organiseert de stadsdeelwinkel of wijkcentrum inleveracties. Check de website van je gemeente voor de dichtstbijzijnde optie.
Leefhack: zo gooi je vet wél goed weg (3 eenvoudige stappen)
Ik gebruik deze methode thuis en raad ’m uit praktische ervaring aan. Het kost niets en voorkomt grote problemen.
- Stap 1: Laat het vet afkoelen tot het stroperig wordt. Giet het, terwijl het nog vloeibaar is, in een lege glazen pot of lege melkcarton.
- Stap 2: Zet de pot in de koelkast of vriezer zodat het vet stolt — het vult weinig ruimte en stinkt minder.
- Stap 3: Gooi de gestolde inhoud bij het restafval (restafval/“restafvalbak”) of lever de fles in bij je lokale milieustraat als je gemeente dat aanbeveelt.
Tip: heb je veel frituurvet? Verzamel het in een stevige fles en breng het naar een inzamelpunt — sommige recyclingpunten zetten het om in biodiesel.

Wat te doen als de afvoer al verstopt is
Ik merkte dat mensen vaak direct gaan scheppen of chemicaliën gebruiken. Doe dat rustig aan.
- Probeer eerst afwisselend heet water en afwasmiddel: afwasmiddel emulgeert vet tijdelijk.
- Verwijder en maak de sifon (de bocht onder de gootsteen) schoon — leg een emmer en handschoenen klaar.
- Als dat niet werkt: bel een loodgieter. In mijn praktijk zijn veel kosten te vermijden als je op tijd belt.
Een waarschuwing
Gebruik geen agressieve chemicaliën als je niet weet wat je doet. Ze kunnen leidingen beschadigen en gevaarlijk zijn in combinatie met andere stoffen. En ja: een professionele ontstopping is soms de veiligste optie.
Een Nederlands voorbeeld om het tastbaar te maken
Stel: je bakt oliebollen thuis (gezellig, typisch Nederlands) en giet de olie door de gootsteen. Dat ene keer lijkt onschuldig, maar weken later koelt alles af en ontstaat een verstopping die je pas merkt als het bad niet meer leegloopt of de wc terugkomt. Het is hetzelfde effect als een koffiefilter die langzaam volraakt — maar dan met vet in plaats van koffiedik.
By the way, veel supermarkten (AH, Jumbo) verkopen handige lege potten; een gratis glazen weckpot is ideaal om je gebruikte vetten te bewaren voordat je ze wegbrengt.
Heb je al een slimme manier om resterend vet te bewaren of in te leveren? Deel het hieronder — anderen hebben er echt wat aan.