Je gooit die bak met frituur‑ of braadolie uit en denkt: “Zo klaar.” Ik merkte al te vaak bij klanten dat één snelle beslissing maanden van ellende oplevert. Leidingen verstoppen zich langzaam, stank komt terug en de loodgieter staat €150+ voor de deur. Lees dit nu — vooral na feestdagen of een koude winterdag — voordat je nog een fles olie in de gootsteen kiept.
Waarom dit direct aandacht vraagt
Veel Nederlanders denken olie is water — het zakt weg. In mijn praktijk blijkt het tegenovergestelde: olie koaguleert, plakt en bouwt laagje na laagje op. In de natte, koude herfst of winter werkt dat extra snel. Één liter frituurvet kan maandenlang problemen geven als je het verkeerd weggooit.
Wat er precies in je leidingen gebeurt
Stel je voor: je leidingen zijn als een smalle buis met een filter. Olie gedraagt zich als fijn zand dat aan die filter blijft kleven.
- Bij warme olie vloeit alles nog door, maar zodra het afkoelt wordt het taai en plakkerig.
- Vet hecht aan zeeppartikels en etensresten — samen vormen ze een klevend propje.
- Na verloop van tijd blokkeert dat propje afvoerafschot, ruikt het naar riool en begint het water langzaam te staan.
De echte kosten: meer dan alleen een stop
Daar komt bij: die verstopping is niet altijd in je sifon. Soms vormt zich een vetlaag verderop, onder de straat, die alleen met zware apparatuur of een camera opgespoord en verwijderd kan worden. Dat is niet alleen vies, het kan de gemeente en je buren raken. Ik heb klanten gezien die uiteindelijk honderden euro's betaalden, plus dagen zonder douchewater.

Motorolie is nóg erger
Motorolie is giftig en hoort nooit in huisafvoer of in de grond. Breng het naar een garage of milieustraat. Dumpen op straat of in rioolputjes kan grote boetes en milieu‑schade opleveren.
Wat je wél moet doen — eenvoudige en praktische hacks
Je hoeft geen loodgieter te zijn om dit goed te doen. Hier zijn eenvoudige regels die echt werken.
- Kleine hoeveelheden: laat olie eerst afkoelen, giet het in een sluitfles en breng het naar de milieustraat of een gemeentelijk inzamelpunt.
- Grote hoeveelheden (frituurpan): filter etensresten eruit met keukenpapier, giet in een stevige fles en lever in bij de milieustraat.
- Motorolie: bewaar in originele verpakking of stevige can, lever in bij garage of milieustraat — nooit in de gootsteen.
- Geen gootsteentrucjes: biogebaseerde afbrekers of soda kunnen soms helpen, maar voorkomen geen toekomstige vetophoping.
Stap‑voor‑stap: de beste manier om gebruikte frituurolie weg te gooien
Volg deze routine — ik gebruik 'm zelf thuis na oliebollenbakken:
- Laat de olie helemaal afkoelen tot kamertemperatuur.
- Zet een fijne zeef of koffiefilter boven een lege PET‑fles en giet de olie erin.
- Schroef de dop goed dicht en plak er een briefje op met "gebruikte olie".
- Breng de fles naar de lokale milieustraat of check je gemeente voor inzamelpunten (gemeente.nl geeft duidelijkheid).
By the way: als je geen tijd hebt, kun je olie laten stollen door het te mengen met absorberend materiaal (kattenbakvulling of oud keukenpapier) en dit in de restafvalcontainer doen — maar controleer eerst de regels van jouw gemeente.
Misvattingen die ik vaak hoor
- “Een beetje olie kan geen kwaad” — fout. Kleine beetjes stapelen zich op.
- “Afwasmiddel lost vet op” — het schuimt, maar het verplaatst vaak vet naar verderop in het systeem.
- “Biologisch afbreekbaar betekent veilig” — sommige producten breken af, maar niet snel genoeg om verstoppingen te voorkomen.

Waar je lokale hulp vindt in Nederland
Elke gemeente heeft andere regels. In veel plaatsen kun je gebruikte olie naar de milieustraat (afvalbrengstation) brengen. Soms zijn er speciale inzamelpunten bij buurthuizen of markten. Wil je het zeker weten? Kijk op de website van je gemeente of bel de milieustraat in jouw gemeente.
Ook handig: sommige buurtinitiatieven en supermarkten organiseren inzamelacties na feestdagen — zeker iets om in de gaten te houden rond Oud en Nieuw.
Laat je niet verrassen
Het verbaast me nog steeds hoeveel mensen denken dat olie in de gootsteen een kleine handeling is. In mijn werk zie ik de gevolgen: stinkende lijnen, hoge kosten en tijdverlies.
Je afvoer is geen prullenbak voor olie. Een beetje aandacht bij het weggooien bespaart tijd, geld en ergernis — en beschermt het milieu in Nederland.
Heb jij ooit een vetprop of verstopping gehad door olie? Deel je ervaring hieronder — dan leren we er allemaal van.