Je gooit een restje frituurolie of bakvet weg en denkt: "Even door de gootsteen — klaar." Fout. Ik merkte in mijn werk dat dat ene kleine scheutje vaak het begin is van dure leidingen, stank en een echte vetberg in het riool.
Lees dit nu: de gevolgen zijn direct voor jouw huis en je buurt — en in de winter maakt koud weer het probleem alleen maar erger.
Waarom dat ene restje olie meer schade doet dan je verwacht
Vetten en oliën koelen af en stollen. Dat doet niet alleen je afvoer langzaam lopen, het klontert zich vast tegen andere aanslag en vormt brokken — zoals een koffiefilter die vol vet raakt, maar dan meterslang in het riool.
Wat ik zag tijdens reparaties
In mijn praktijk zag ik leidingen waarin lagen vet zaten als lagen in een ui: je moet ze eraf krabben. Het kost tijd, lawaai en vaak honderden euro's om zo'n verstopping professioneel te verhelpen.
7 concrete gevolgen van olie door de gootsteen
- Verstopping van huisafvoer en rioolleidingen — hardnekkig en terugkerend.
- Ongemak en stank in keuken en badkamer.
- Risico op overstroming bij hevige regen (riool raakt sneller vol).
- Hogere gemeentelijke kosten voor reiniging — uiteindelijk betaal jij mee via belastingen.
- Schade aan zuiveringsinstallaties: olie bemoeilijkt biologisch zuiveren.
- Ratten en ongedierte worden aangetrokken door vetresten.
- In koud weer stolt olie sneller en vormen zich grotere vetklonten — denk aan een moderne vetberg.
Veelgemaakte fouten die ik vaak zie
- Vloeibare olie meteen wegspoelen met heet water — dat lost het probleem niet op.
- Chemische ontstopper gebruiken als structurele vetafzetting aanwezig is — gevaarlijk en tijdelijk.
- Denk: "Een beetje olie kan geen kwaad" — een beetje is vaak genoeg.
Praktische lifehack: zo ruim je olie écht goed op (stap-voor-stap)
Voor kleine hoeveelheden (restjes van bakken of saus):
- Stap 1: Laat de olie even afkoelen.
- Stap 2: Dep met keukenpapier of een koffiefilter zodat het meeste opgenomen wordt.
- Stap 3: Gooi het gebruikte papier in het restafval (niet in GFT).
Voor grotere hoeveelheden (frituren, olie verversen):
- Stap 1: Laat de olie afkoelen en giet in een oude flacon of melkpak (filter eerst groot vuil eruit).
- Stap 2: Breng het gesloten pakket naar de gemeentelijke milieustraat of het inzamelpunt voor frituurolie.
- Stap 3: Overweeg hergebruik: scheid kruimels en bewaar gefilterde olie in een fles; sommige oliën kun je 2–3 keer hergebruiken.
Een snelle truc als je toch iets hebt weggespoeld
Velen vergeten: als het al misging, probeer niet meteen agressieve middelen. Probeer eerst deze stappen:
- Giet kokend water (in etappes) om opgewarmd vet deels los te maken.
- Giet daarna een mengsel van baking soda en azijn — het schuurt en helpt vet losmaken.
- Als dat niet werkt: demonteren van de sifon (S-bocht) reinigen — vaak zit de boel daar vol.
Waar in Nederland kun je olie kwijt?
In bijna elke gemeente is er een milieustraat of een specifiek inzamelpunt voor frituurolie. Sommige afvalbedrijven en lokale supermarkten hebben ook kleine inzamelvakken of acties voor gebruikte olie.
- Check de website van jouw gemeente (gemeentelijke afvalpagina) voor exacte locaties en regels.
- Sommige initiatieven in steden zoals Amsterdam en Rotterdam zamelen olie in voor biodiesel — goed voor milieu en minder rommel in de riolering.
Wanneer bel je een loodgieter?
Bel een professional als water steeds langzaam loopt, je meerdere ruimtes tegelijk ruikt of je niet bij de sifon kunt. Ik merkte dat mensen soms wachten tot het écht misgaat — dat is duurder.
Een loodgieter kan de leiding mechanisch reinigen of een rioolcamera inzetten om de vetberg op te sporen. Soms is er geen ontkomen aan een professionele reiniging.
Een vergelijking om het duidelijk te maken
Denk aan je riool als je jaszak. Als je er telkens boterachtige resten in stopt, kleeft alles vast en wordt het een ruïne. Je zou die jas niet blijven vullen en hopen dat het vanzelf schoon wordt. Behandel je leidingen hetzelfde.
By the way, als je met vrienden of familie kookt: maak er een gewoonte van een potje of flesje klaar te zetten voor gebruikte olie — het scheelt op de lange termijn veel gedoe.
Laatste tip die mensen vaak over het hoofd zien
Als je vaak frituurt: koop een goedkope olieopvangpot of een oude jam/jerrycan. Zet die in de buurt van je fornuis — je zult merken dat je minder snel wegspoelt. Kleine investering, grote winst.
Ik hoop dat dit je alarmsignaal was. Vragen of wil je jouw absurdste gootsteenverhaal delen? Laat het hieronder weten — ik ben benieuwd naar de meest creatieve (of domme) manieren waarop mensen olie probeerden weg te werken.
