Een verstopte gootsteen is meer dan een klein ongemak — het kan je keuken wekenlang lamleggen en je honderden euro's kosten. Ik merkte tijdens gesprekken met loodgieters in Amsterdam en Utrecht dat veel verstoppingen beginnen met iets wat je elke dag gebruikt: olie.
Lees dit nu: de komende feestdagen of die frituurmiddag kunnen je riool beschadigen. In dit stuk vertel ik welke oliën het gevaarlijkst zijn en wat je direct kunt doen om problemen te voorkomen.
Waarom dit je snel problemen geeft
Wanneer olie of vet afkoelt in de leiding, verandert het van vloeibaar naar vast en plakt aan wandjes en bochten.
Dat stapelt zich op als lagen kaarsvet — en voor je het weet vormt zich een eigen rioolroofdier dat water en vuil tegenhoudt.
Hoe loodgieters dit zien in de praktijk
In mijn gesprekken met monteurs hoorde ik hetzelfde patroon: na Oud & Nieuw en tijdens het oliebollen-seizoen pieken de telefoontjes.
Veel mensen gooien olie weg bij het aanrecht; het lijkt onschuldig, maar binnen maanden ontstaan er harde afzettingen of terugstromingen die stank en ziekteverwekkers meebrengen.
Welke oliën zijn het ergst
- Frituurolie en frituurvet — koelt snel af en kleeft aan leidingen.
- Bak- en braadvet (gesmolten vleesvet) — zet zich vast in bochten en sifons.
- Olijfolie en plantaardige olie — 'gezond' voor eten, vreselijk voor leidingen als het in grote hoeveelheden gaat.
- Motorolie en machineolie — extreem schadelijk voor het milieu, moet naar de milieustraat.
- Babyolie en siliconenoliën — lossen niet op in water en blijven plakken.
Wat je nu meteen kunt doen
- Laat olie altijd afkoelen — giet nooit heet vet direct door het putje.
- Schep vaste resten eerst in de vuilnisbak of in de GFT-bak als het biologisch afbreekbaar is.
- Giet gebruikte olie in een oude fles of pot en breng naar de milieustraat of speciale inleverbakken van je gemeente.
- Gebruik papieren doekjes of koffiedik om restjes op te vegen — gooi die in het restafval.
- Bel een loodgieter bij terugstroom of als water niet meer wegloopt; snelle actie voorkomt vaak grote kosten.
Als iedereen een klein beetje beter omgaat met olie, scheelt dat enorme schoonmaakkosten voor jouw straat en voor de gemeente.
Slimme hack: zo gooi je olie zonder gedoe (stap-voor-stap)
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen.
- Stap 2: Zeef etensresten eruit met een oude lepel of zeefje.
- Stap 3: Giet de olie in een lege plastic fles of jampot. Schuif er een etiket op met “gebruikte olie”.
- Stap 4: Zet de fles in de vriezer zodat olie stolt — makkelijker scheiden en minder lekkage.
- Stap 5: Breng de fles naar je lokale milieustraat of een gemeentelijke inzamelpunt (check gemeente.nl voor locaties).
Als het al te laat is: snel handelen tegen verstopping
Merk je al een langzaam leeglopende gootsteen? Probeer dit voordat je een monteur belt:
- Giet eerst hete (niet kokende) water en afwasmiddel door het putje — soms lost vet op als het warm genoeg is.
- Gebruik een plopper voor de sifon; vaak helpt zuigdruk om de prop los te krijgen.
- Een ontstoppingsveer kan mechanisch blokkades verwijderen zonder agressieve chemicaliën.
- Bel een erkende loodgieter als de geur blijft of als water terug komt — wachten maakt het meestal duurder.
Wet, milieu en lokale opties in Nederland
Motorolie in het riool gooien is milieuschade en kan onder lokale regels leiden tot boetes. Voor huishoudelijke frituurolie geldt: niet in de gootsteen, wél naar het afvalpunt.
Veel gemeenten hebben aparte inzamelpunten voor frituurvet en gebruikte olie. Soms organiseert de gemeente inzamelacties rond de feestdagen — handig bij oliebollen thuis bakken.
Eindnoot — jouw ervaringen?
Ik zag loodgieters werkplaatsen vol met vette propjes die makkelijk te voorkomen waren. Trouwens: een kleine gewoonteverandering in jouw keuken voorkomt vaak een dure klus.
Heb jij ooit een rioolverstopping gehad door olie of een slimme truc om olie te bewaren of weg te gooien? Deel het hieronder — anderen (en jouw loodgieter) zullen je dankbaar zijn.
