Je gooit even oud frituurvet of wat bakolie door de gootsteen—handig en snel. Binnen weken kan dat echter leiden tot een stankende, dure ramp die je hele keuken lamlegt. Lees dit nu, want bij het eerste pruttelen van je afvoer kun je méér besparen dan alleen een middag zonder loodgieter.
Wat loodgieters écht tegenkomen in Nederlandse huizen
In mijn gesprekken met loodgieters in Amsterdam en Rotterdam hoorde ik hetzelfde verhaal: kleine hoeveelheden vet stapelen zich op, totdat er een harde prop ontstaat die je afvoer compleet dichtzet.
Veel mensen denken: “het is maar olie, dat lost wel op.” Dat is een dure misrekening.
Waarom olie zo verraderlijk is
- Olie en vet koelen af en stollen — vooral bij ons koude weer in de winter.
- Vloeibaar vet hecht aan resten (etensresten, zeep) en vormt naherhaling een harde laag.
- De rioolbuizen in veel Nederlandse huizen zijn smal en oud; vet verzamelt zich sneller dan je denkt.
Picture dit als een koffiefilter voor vet: elke dag een beetje en na maanden heb je een berg waar niets meer doorheen kan.
Welke oliën zijn tabu bij het putje?
Niet alleen frituurvet is gevaarlijk. Loodgieters zien allerlei soorten die je absoluut niet moet wegspoelen.
- Frituurvet en bakolie (zonnebloem, arachide, olijfolie)
- Motorolie en smeermiddelen
- BBQ-vet en taaie braadjus
- Schoonmaakolie of machineolie
Motorolie en chemische oliën zijn ook milieugevaarlijk—daarmee naar de milieu-inzamelpunten, niet naar de afvalemmer.
Wat gebeurt er in de riolering? (en waarom dat jou meer kost dan gedacht)
Als vet afkoelt in het riool, vormt het plakkaten. Dat creëert verstoppingen, ruwe stank en trekt ongedierte aan.
De gemeente moet vaak de hoofdleiding doorpompen of zelfs putten vervangen—dat gaat in de duizenden euro's. Kort door de bocht: jouw olie kan de rekening van de straat omhoog jagen.
Een lokale realiteit
In veel Nederlandse gemeenten (denk aan Delft, Utrecht, en kleinere dorpen) kun je frituurvet inleveren bij de milieustraat. Sommige supermarkten hebben ook inzamelbakken — check eerst hun site of vraag bij de klantenservice.
Praktische hacks: zo gooi je olie wél veilig weg
Ik heb dit zelf getest: met simpele stappen voorkom je verstopping en een dure loodgieter. Probeer deze routine na je volgende frituur- of bakbeurt.
- Laat de olie volledig afkoelen.
- Giet de olie in een lege melk- of sapkarton, of een oude glazen pot met deksel.
- Vul kleine hoeveelheden op met keukenpapier of koffiedik zodat het stolt.
- Breng volle verpakkingen naar de milieustraat of lever in bij een lokale inzamelpunt.
- Kleine restjes? Veeg de pan eerst schoon met keukenpapier en gooi dat bij het restafval.
Stap-voor-stap life hack (werkt in 3 minuten)
- Stap 1: Zet pan opzij en wacht 20–30 minuten tot de olie lauw is.
- Stap 2: Pak een leeg melkpak of lege glazen pot. Giet inclusief eventuele kruimels erin.
- Stap 3: Zet het dicht en gooi het bij restafval óf lever het in bij de milieustraat als het veel is.
By the way: voor motorolie gebruik je een afgesloten kan en lever je die in bij garage of milieupark—nooit in de container.
Wat je wél kunt doen met gebruikte olie (en een beetje creatief)
Niet alle olie is verloren. Je kunt kleine hoeveelheden filteren met een koffiefilter en opnieuw gebruiken voor frietjes (maximaal 1–2 keer), maar houd rekening met smaak en gezondheidsrisico’s.
- Filter door een koffiefilter en bewaar in een schone fles voor hergebruik.
- Gebruik afgekoelde olie in klein huisproject: slijpen van houten lepels (succesvol, maar beperkt).
- Breng grote hoeveelheden naar recyclers — sommige ondernemers in NL halen frituurvet op voor biodiesel.
In mijn praktijk als journalist ontdekte ik dat lokale startups in steden zoals Eindhoven of Groningen vaak frituurvet inzamelen voor biodiesel—check je buurtgroep op Facebook of Nextdoor.
Veelgemaakte fouten die je meteen kunt stoppen
- Fout: Olie wegspoelen met heet water en afwasmiddel. Resultaat: meer vetophoping.
- Fout: Denken dat kleine beetjes geen kwaad kunnen. Die beetjes worden maandenlang groot.
- Fout: Motorolie in de gft- of restafvalcontainer gooien. Dat is milieugevaarlijk.
Als je ooit hebt gedacht “dat heb ik al jaren zo gedaan”, voel je niet schuldig—maar verander het vandaag nog.
Slot: kort en krachtig
Giet geen frituurvet, bakolie of motorolie door het putje. Een paar minuten extra werk bespaart je een berg frustratie en kosten. Lever grote hoeveelheden in bij een milieustraat of lokale inzamelpunt; veeg kleine resten weg met papier en gooi dat bij restafval.
Heb jij een slimme truc om olie te verzamelen of een lokale inzamelplek die goed werkt? Deel het hieronder — andere lezers in jouw buurt zullen je dankbaar zijn.
