Je gooit snel die pan met olie weg na het bakken van oliebollen — begrijpelijk. Maar wacht even: dat kleine handgebaar kan leiden tot een verstopping die je honderden euro's kost en dagenlang stank veroorzaakt.

Ik merkte dit vaak tijdens meldingen in mijn buurt en in mijn praktijk: verstoppingen pieken na feestdagen. Giet nooit gebruikte frituurolie in je afvoer. Lees dit nu, vooral als je straks oliebollen of friet maakt.

Waarom die olie je afvoer kapotmaakt

Vloeibare olie lijkt onschuldig, maar in de leiding koelt het af en verandert het gedrag.

  • Olie stolt deels en plakt aan pijpwanden — het werkt als kaarsvet in een buis.
  • In combinatie met zeep en afval vormt het een taaie massa die water tegenhoudt.
  • Gemeentelijke riolen vullen zich met vetophopingen, vooral in koude Nederlandse winters.

Het echte kostenplaatje (en waarom het je raakt)

In mijn werk als buurtadviseur zag ik rekeningen van bewoners: een snelle ontstopping kan €100-€250 kosten, compleet vervangen van leidingen loopt in de honderden tot duizenden euro's.

Het is geen kleinigheid; het is een thuiskostenbom.

Loodgieters waarschuwen: giet nooit dit type olie in je afvoer - image 1

Hoe verstoppingen ontstaan — eenvoudig uitgelegd

Stel je voor: olie is als warme honing die langzaam stolt. In de pijp komt er nog etensresten en zeep bij — het wordt een plakkerige bal.

  • Warm → vloeibaar; koud → plakkerig.
  • Afvoer = smalle tunnel; vet bouwt laagje op en wordt steeds kleiner.
  • Uiteindelijk blokkeert het water: waterspiegel stijgt of gaat borrelen.

Praktische tips — wat je wél kunt doen

Ik testte deze trucs bij vrienden en buren — ze werken en kosten bijna niets.

  • Laat olie afkoelen, zeef etensresten eruit en giet het in een oude fles of bokaal.
  • Bewaar grote hoeveelheden gebruikte olie in een afgesloten fles en breng die naar de gemeente of milieustraat.
  • Voor kleine hoeveelheden: veeg resten met keukenpapier en gooi dat bij het restafval.
  • Grotere hoeveelheden? Vraag je gemeente: veel plaatsen in Nederland (milieustraten en sommige supermarkten) hebben inzamelpunten voor frituurvet.
  • Overweeg hergebruik van olie waar dat kan — dubbel frituren is in Nederland nog steeds gebruikelijk bij thuiskoks en spaart geld uit (€).

Stap-voor-stap: zo gooi je 1 liter gebruikte olie veilig weg

Ik laat het zien zoals ik het thuis doe — geen gedoe, geen risico.

  • Laat de olie volledig afkoelen.
  • Zeef met een grove zeef om etensresten te verwijderen.
  • Giet in een lege plastic fles of pot en sluit goed af.
  • Breng naar de milieustraat of collecteerpunt van de gemeente (check site van jouw gemeente voor openingstijden).

Wat je níet moet doen — waarschuwingen van loodgieters

In mijn praktijk hoor ik vaak excuses: “Het was maar een beetje.” Dat ene beetje telt op, vooral in het riool.

  • Giet geen hete olie door de gootsteen, ook niet met heet water erachteraan.
  • Gebruik geen agressieve chemische ontstoppers op vetverstopte leidingen — vaak beschadigen die PVC en rubberen ringen.
  • Laat loodgieter geen tijd verliezen: vroeg handelen scheelt geld en rot lucht in huis.

Loodgieters waarschuwen: giet nooit dit type olie in je afvoer - image 2

Local tips voor Nederlanders

In steden zoals Amsterdam of Rotterdam zetten ze regelmatig inzamelacties op. Kleine gemeenten hebben vaak een vaste inleverplek op de milieustraat.

  • Kijk op de website van je gemeente voor 'frituurvet' of 'afvalinzameling'.
  • Supermarkten en milieuprojecten organiseren soms collectes rond Oud & Nieuw: handig als je veel olie overschiet na oliebollen bakken.
  • Bewaar gebruikte olie in een hervulbare fles — scheelt rommel en je ziet meteen wanneer de fles vol is.

Snelle zelfhulp bij beginnende verstopping

And now for the most interesting part: je hoeft niet meteen een loodgieter te bellen. Probeer dit eerst.

  • Giet heet (niet kokend) water met afwasmiddel in de afvoer en wacht 15 minuten.
  • Gebruik een zuiger/ontstopper — soms lost de vetbal dan los.
  • Is het niet weg? Bel een loodgieter of gebruik een professionele, enzymatische rioolreiniger (minder schadelijk dan agressieve chemicaliën).

Trouwens, kleine gedragsveranderingen voorkomen grote kosten. Het is net als sparen: dagelijks een beetje beter, en de grote ellende blijft uit.

Slot — wat kun jij vandaag doen?

Giet geen gebruikte frituurolie in de gootsteen. Dat simpele besluit voorkomt stank, reparaties en boze buren. In de winter en rond feestdagen is dit extra belangrijk.

Ik ben benieuwd: hoe bewaar jij je gebruikte olie na het bakken? Deel je tip hieronder — misschien red je volgende week iemands loodgieterrekening.