Heb je net gebakken en slipte er een scheutje olie de gootsteen in omdat “het maar een beetje is”? Stop. Nu. In mijn gesprekken met loodgieters en bij reparaties zag ik hoe zo'n klein scheutje vaak eindigt in een grote, stinkende en dure klus.
Lees dit nu, want het probleem groeit tijdens vorst en feestdagen (denk oliebollen en gourmetten) — en in de herfst zie je de echte schade: verstoppingen en rekeningen die beginnen met “dat wordt...”
Waarom je afvoer dit haat
Olie ziet eruit als vloeibaar geluk, maar in leidingen gedraagt het zich als een traagklevende vijand.
- Wanneer olie afkoelt, stolt het en hecht aan pijpwanden, net als tandplak in je gebit.
- Met tijd verzamelt het zich: kleine laagjes worden dikke vetklonten die andere etensresten en haar vangen.
- Deze vetklonten veroorzaken lokale verstoppingen — in huizen en in het sewernetwerk van je gemeente.
- Geuroverlast en ongedierte volgen vaak snel.
Hoe het er in de praktijk uitziet
Ik zag een riool waar een simpele frituurolie-braam zich had opgehoopt tot een 'vetberg' die in één week van een tuinrestaurant naar de straat terugwerkte. Loodgieters noemen dat niet zomaar rommel — het kan een leiding vervangen of een ontstoppingswagen betekenen.
Wat loodgieters écht zien en waarom het duur wordt
Een paar druppels lijken onschuldig. Maar loodgieters treden vaak aan bij woningen met:
- verstopte sifons die worden uitgedraaid en vastzitten vol vet;
- leidingen die gezaagd moeten worden om klont te verwijderen;
- rioolbuizen die in de kelder vervangen moeten worden.
Dat laatste leidt vaak tot herstelwerk dat je niet met een sopje oplost — het kost vaak tientallen tot honderden euro's, afhankelijk van de omvang. En ja, in wintermaanden kloppen de meldingen harder aan.
5 slimme alternatieven voor de gootsteen (de praktische hack)
Stop met gieten. Begin met deze concrete stappen die ik zelf heb getest en die loodgieters aanraden.
- Laat olie afkoelen in de pan.
- Giet de olie in een oude plastic fles of glazen pot met trechter.
- Sluit de verpakking goed af en breng hem naar de milieustraat of inzamelpunt van je gemeente.
- Heb je maar een klein beetje? Dep met keukenpapier, maak het papier vast en gooi het in de restafvalzak (niet in GFT).
- Voor grote hoeveelheden frituurvet: bewaar en lever in bij de lokale inzamelactie (sommige gemeenten hebben speciale bakken).
Stap-voor-stap: olie weggooien zonder gedoe
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen na gebruik.
- Stap 2: Zet een lege melk- of frisdrankfles klaar met een trechter.
- Stap 3: Giet de olie in de fles en draai de dop dicht.
- Stap 4: Label kort “frituurolie” en stop in de restafvalcontainer of breng naar de milieustraat (check eerst de regels van jouw gemeente).
- Stap 5: Recycle de fles zoals gebruikelijk.
Wat je beter níet doet (no-go’s)
- Giet geen olijfolie, zonnebloemolie, of frituurvet door de gootsteen — ook niet met heet water en afwasmiddel.
- Giet geen motorolie door de afvoer — dat moet naar de garage of milieustraat.
- Verwacht niet dat je sifon alles op kan vangen; vervelende ophopingen beginnen vaak voorbij de sifon.
Lokale realiteit: hoe werkt het in Nederland?
In veel gemeenten kun je gebruikte olie inleveren bij de milieustraat of tijdens speciale inzamelacties. Soms zijn er inleverpunten bij de afvalstoffendienst of tijdens buurtinzamelingen.
By the way: check altijd de website van jouw gemeente (zoek op “frituurvet inzameling + jouw gemeente”). Het scheelt je uren lopen en voorkomt dat de vuilniswagen straks je riool verstopt haalt.
Een paar simpele hulpmiddelen die ik beveel
- Een lege plasticfles en trechter — goedkoop en werkt altijd.
- Keukenpapier of koffiedik om kleine hoeveelheden op te nemen voordat je de pan spoelt.
- Een klein vetverzamelbakje onder je afvoer-sifon om te controleren of er toch wat blijft hangen.
Als het je stoort dat je steeds olie overhoudt: bewaar het in een pot en gebruik het nog een keer voor bakken (als de olie nog schoon is) — dat bespaart geld én voorkomt afval.
And now for the most interesting part: je hoeft geen loodgieter te worden om dit te voorkomen. Met een lege fles en vijf minuten extra werk voorkom je stank, reparaties en ergernis — en help je de gemeente om minder vetberg-problemen te krijgen.
Kort samengevat: giet geen kook- of frituurolie door de gootsteen, bewaar het, lever het in of gooi het veilig bij het restafval. Je afvoer (en je portemonnee) zullen je dankbaar zijn.
Wat doe jij met je gebruikte olie? Laat het weten — deel je truc of vraag hieronder, dan kunnen anderen in jouw buurt er iets aan hebben.
