Je gootsteen loopt langzaam door of ruikt vreemd na het kerstdiner? Dat is geen toeval. Ik merkte in mijn praktijk dat één simpele gewoonte—het wegspoelen van frituurvet of gebruikte olie—regelmatig leidde tot grote klussen en hoge rekeningen.
Lees dit nú: het voorkomt stank, een kapotte pomp bij het waterschap en een dure loodgieter die op een regenachtige dinsdag moet komen repareren.
Waarom dit stopt met werken (en snel)
Veel mensen denken: “het is maar olie, het spoelt weg.” Helaas werkt het in pijpen precies andersom. Olie en vet koelen af en worden hard—net als kaarsvet in een rietje.
- Vet hecht aan de binnenkant van leidingen en bouwt zich op als laagje.
- Met warm water verplaatst het zich en koelt dan weer af verderop, waardoor het een blokkade vormt.
- Samen met zeepresten en papier ontstaat een ‘vetsteen’ die zo hard wordt dat een ontstoppingsveer vaak niet genoeg is.
Het probleem reikt verder dan jouw keuken
Deze opeenhoping veroorzaakt niet alleen verstoppingen in je huis. In veel Nederlandse steden belandt vet uiteindelijk in het rioolstelsel en bij het waterschap.
- Fatbergs (vetklonten) vergroten de kans op riooloverlast bij regen.
- Reiniging van hoofdleidingen kost gemeentes veel geld—dat merk je terug in gemeentelijke tarieven of belastingen.
- En ja, dat stankprobleem dat 's zomers terugkomt? Vaak door vetafzetting.
7 redenen om vanaf vandaag te stoppen met weggooien van olie
- Je gootsteen raakt sneller verstopt (en geen, totdat je het echt nodig hebt, heb je een loodgieter).
- Herstel kan honderden euro’s kosten wanneer de hoofdleiding geraakt wordt.
- Het veroorzaakt stank en onhygiënische situaties in huis.
- Het vergroot de kans op overstromingen bij hevige regen—iets waar Nederland helaas vaker mee te maken heeft.
- Waterschappen moeten extra pompen inzetten; dat betekent kosten en extra onderhoud.
- Met vers gemengd vet ontstaan slecht te verwijderen vetstenen.
- Sommige gemeenten kunnen boetes of extra verwijderkosten opleggen bij verkeerd afvalgedrag.
Wat je wél moet doen — praktische, directe hacks
In mijn ervaring redden de volgende stappen je vaker dan een noodoproep aan een loodgieter.
- Laat olie afkoelen totdat het dikker wordt of stolt.
- Gebruik een lege glazen pot of blik als opvang (bijv. een lege pastapot). Giet de olie erin met een trechter of een filterkoffiefilter.
- Wanneer de pot vol is: dichtschroeven en in de restafvalbak gooien of inleveren bij de milieustraat. Check altijd de regels van jouw gemeente—sommige gemeenten vragen om inlevering bij de milieustraat.
- Voor kleine resten: veeg met keukenpapier de pan uit en gooi dat papier bij het restafval.
- Wil je de olie hergebruiken? Filter hem door een koffiefilter en bewaar in een afgesloten fles; gebruik nog één keer voor dezelfde soort frituurklus.
Stap-voor-stap: zo gooi je frituurvet veilig weg
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen tot lauwwarm of koud.
- Stap 2: Giet door een koffiefilter of fijn zeef in een lege glazen pot (gebruik een trechter).
- Stap 3: Label de pot “frituurvet” en bewaar op een koele plek.
- Stap 4: Bij vol → breng naar jouw lokale milieustraat of gooi bij restafval volgens gemeentelijke regels.
Trouwens, een slimme time-saver: gebruik oude koffiefilters als wegwerpschoteltjes bij het uitschenken—ze vangen kruimels en filteren meteen.
Wat doet een loodgieter écht als het misgaat?
Ik heb vaak genoeg meegemaakt dat mensen denken “even kokend water” of “afwasmiddel” lost het op. Soms helpt dat, maar vaak duw je het probleem dan dieper het systeem in.
- Professionals gebruiken camera-inspectie om te zien waar de vetberg zit.
- Soms is mechanisch frezen nodig om vetlagen weg te schrapen.
- En in het ergste geval: het vervangen van een deel van de leiding.
Kortom: één moment van gemak kan leiden tot weken van stank en een flinke rekening.
Lokale opties in Nederland
Check je gemeente (bijv. Amsterdam, Rotterdam, Utrecht) of de buurtbox bij de milieustraat. Veel gemeenten informeren op hun website hoe je frituurvet moet afvoeren.
- Milieustraten accepteren vaak grotere hoeveelheden frituurvet.
- Sommige supermarkten of recyclingacties nemen gebruikt frituurvet voor biodieselprojecten—kijk bij acties in jouw stad.
- Praxis, Gamma en lokale bouwmarkten verkopen handige opvangpotten en trechters als je het netjes wilt doen.
Slot — kort maar belangrijk
Ik heb gezien hoe kleine keuzes grote gevolgen hebben: een kwart liter olie die je snel wegspoelt, kan maandenlange stank en honderden euro's veroorzaken. Voorkomen is makkelijker dan genezen.
Hoe ga jij meestal om met gebruikte olie in je keuken? Deel je truc of schokkende ervaring hieronder — ik ben benieuwd wat jullie doen in jouw gemeente.
