Verstopt gootsteen? Die vieze rioollucht is vaak geen mysterie maar een vetbol in je leiding. Ik merkte tijdens klusjes in Amsterdam en Rotterdam dat veel mensen pas bellen als het water al níet meer wegloopt.
Lees dit nu: met de feestdagen en extra frituren in de winter stijgen de problemen én de reparatiekosten. In mijn praktijk kost een loodgieter snel tussen de €100 en €400 als het echt ernstig is.
Waarom dit nu zo vaak fout gaat
Veel Nederlanders koken thuis en gooien olie gewoon weg — uit gemak of onwetendheid. Het lijkt onschuldig, maar olie gedraagt zich in het riool als kaarsvet: het stolt, plakt en trekt vuil aan.
Een kleine hoeveelheid kan later grote rommel veroorzaken — en die rekening krijg jij als huiseigenaar of VvE. Waterschappen en gemeenten zijn het zat; sommige plaatsen leggen boetes op bij illegale lozing.
De 6 oliën die je NOOIT in de afvoer mag gieten
- Gebruikte frituurolie — brandstof voor vetbollen. Zelfs verdunde olie blijft plakken.
- Braad- en bakvetten (boter, reuzel) — ze stollen en klonteren, vooral bij koud weer in Nederland.
- Plantaardige keukenolie (zonnebloem, maïs) — vloeibaar maar veroorzaakt op lange termijn vetophoping.
- Kokosolie en palmolie — vaak vast bij kamertemperatuur in onze huizen; werkt als kit.
- Motorolie en smeeroliën — giftig voor het milieu, absoluut verboden door veel gemeenten.
- Oliën van vis of ingeblikt vet — stinken en voeren bacteriegroei in leidingen.
Even praktisch: waarom olijfolie ook slecht is
Ja, zelfs betaalde olijfolie. Het is plantaardig, maar blijft in het water hangen, vormt laagjes en helpt vetophopingen groeien. Ik zag een keer een vetlaag uit een flatwoning die leek op een olijfvlek — niet fraai.
Wat gebeurt er in het riool — in mensentaal
Stel je een koffiefilter voor maar dan met vet: het plakt tegen de wand, vangt etensresten en vezels, en langzaam ontstaat een 'vetbol' (vetberg). Die groeit stilletjes tot water niet meer door kan.
En ja — de koude Nederlandse temperaturen maken het erger: vet stolt sneller in de leiding als het buiten guur is.
Directe tips om verstopping te voorkomen
- Giet geen olie door de gootsteen — ook niet met heet water erachteraan.
- Vang olie in een oud potje of fles en lever het in bij de milieustraat.
- Gebruik een zeefje in de gootsteen om etensresten te vangen.
- Voor kleine hoeveelheden: dep met keukenpapier of koffiedik en gooi in het restafval.
- Bij motor- en machineolie: breng naar een garage of recyclingpunt — gieten is milieudelicten.
Levensreddende lifehack: zo gooi je kookolie veilig weg (stap-voor-stap)
Ik deel hier mijn persoonlijke routine die je in 3 minuten klaar hebt en die vaak voorkomt dat een loodgieter komt:
- Laat olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Schenk door een zeef in een lege PET-fles of glazen pot (gebruik een trechter als je hebt).
- Seal de fles/pot goed. Voor kleine hoeveelheden: zet de pot in de vriezer; de olie stolt en ruikt minder.
- Gooi kleine, verzegelde hoeveelheden bij het restafval of lever grotere hoeveelheden in bij de milieustraat of het inzamelpunt van jouw gemeente.
Tip voor in de supermarkt of bouwmarkt: bij Blokker, Action of Albert Heijn vind je goedkope potjes en trechters; voor grotere emmers kun je naar Gamma, Praxis of Hornbach.
Wat je kunt proberen als het al misging
Als de gootsteen langzaam leegloopt, probeer eerst deze huisreparatie voordat je belt:
- Verwijder zoveel mogelijk zichtbaar vet met keukenpapier.
- Giet heet water gemengd met afwasmiddel door de leiding (afwasmiddel helpt vet oplossen).
- Als dat niet werkt: probeer een plopper of een mechanische ontstopper — geen agressieve chemicaliën (die beschadigen oude leidingen).
- Blijft het probleem? Bel een loodgieter; wachten maakt de rekening hoger.
Een korte realiteitcheck voor Nederland
Veel gemeenten in Nederland hebben inzamelpunten voor frituurvet of organiseren inzamelacties rond de feestdagen. Check de site van jouw gemeente of bel het afvalplein — het kost meestal niets en voorkomt boete of schade.
Ik ben vaak gefrustreerd als ik zie hoeveel mensen dit negeren. Maar ik snap het ook: je bent druk, snel, en thuis even iets weggooien voelt logisch. Doe het niet. Het helpt niet alleen jouw portemonnee, maar ook het milieu en je buren.
And now for the most interesting part: wil je dat ik een korte checklist maak die je uitprint en op je keukenkastje hangt? Of deel jij een gouden tip die echt bij jou werkt?
