Je gootsteen loopt langzaam of stinkt naar frituur—en ergens in je pannen ligt een plasje oude olie. Giet dat vet direct niet weg; ik zag de rekening van een klant die het wel deed en die wilde je niet openen.
Lees dit nu: één slechte gewoonte kan een verstopte afvoer, een vetberg in het riool en een flinke boete door gemeenten of waterschappen veroorzaken. Hieronder vertel ik wat je wél moet doen — stap voor stap.
Waarom dit zo vaak misgaat
In mijn gesprekken met loodgieters en medewerkers van de milieustraat viel me op dat mensen denken: "een beetje olie kan geen kwaad". Dat is precies de gedachte die problemen veroorzaakt.
- Olie en vet stollen als het afkoelt en hechten aan de binnenkant van pijpen — het wordt als het ware kaarsvet in je leiding.
- Vet hecht zich aan vezels van vochtige doekjes en toiletpapier, zo ontstaan grote klonten: de beruchte vetbergen.
- In de winter worden vetten sneller hard; de Nederlandse kou en grachten maken het erger voor buitenafvoeren.
Welke oliën mag je absoluut niet door de afvoer gooien?
Veel mensen beperken 'olie' tot een flesje bakolie. In mijn praktijk blijkt dat de lijst langer is.
- Gebruikt frituurvet en bakolie (zonnebloem, zonnebloemolie, olijfolie)
- Boter, reuzel en margarine
- Motorolie en andere smeermiddelen — dit is gevaarlijk afval en vaak illegaal om zomaar weg te gooien
Wat gebeurt er in de pijp?
Stel je een theelepel gesmolten kaarsvet voor: giet het in een buis met koud water en het stolt en blijft plakken. Zo bouwen laagjes zich op en beperken de doorstroming totdat er een blokkade ontstaat.
Gevolgen voor jouw portemonnee en de omgeving
- Verstopping in huis: vaak gericht op een loodgieter met dure uren.
- Rioolverstoppingen: gemeenten en waterschappen moeten het reinigen — dat kost de gemeenschap veel geld.
- Milieu: motorolie en smeermiddelen vergiftigen water en bodem als ze niet correct worden ingezameld.
Praktische life-hacks: wat je wél kunt doen (stap-voor-stap)
Ik testte deze eenvoudige routine thuis in Amsterdam en het werkte: geen stank, geen verstopte afvoer, en nul extra trips naar de loodgieter.
- Stap 1 — Kleine hoeveelheden: veeg pan en bakplaat eerst uit met keukenpapier en gooi dat papier bij het restafval.
- Stap 2 — Middelgrote hoeveelheden: giet afgekoelde olie in een lege glazen pot of plastic fles. Sluit af en bewaar tot de pot vol is.
- Stap 3 — Grote hoeveelheden of motorolie: breng dit naar de milieustraat of lever het in bij een garage die olie accepteert. Motorolie hoort niet in de gewone afvalbak.
- Stap 4 — Geen potje bij de hand? Meng olie met koffiedik of kattenbakvulling zodat het binding krijgt en gooi het vervolgens bij het restafval.
- Stap 5 — Hergebruik: gefilterde bakolie kun je soms nog eens gebruiken — maar bewaar het schoon in een afgesloten fles.
Waar lever je olie in Nederland?
Check de website van jouw gemeente voor 'frituurvet inleveren' of bezoek de lokale milieustraat (vaak "milieustraat" of "afvalbrengstation" genoemd). Sommige buurtinitiatieven en supermarkten organiseren inzamelacties voor gebruikte olie.
Als het al verstopt is: wat nu?
- Probeer eerst heet water met afwasmiddel (niet kokend bij PVC-directe aansluiting) — dit kan vet tijdelijk oplossen.
- Gebruik een zuiger (plopper) of een ontstoppingsveer als het probleem lokaal is in de gootsteen.
- Vermijd agressieve chemische ontstoppers; die kunnen oudere leidingen beschadigen en de rioolwaterzuivering belasten.
- Bij hardnekkige blokkades: bel een professionele loodgieter voordat je erger maakt.
By the way, korte tip die veel mensen over het hoofd zien: zet een opvangpot naast het fornuis voor gebruikte olie. Het kost niets, het scheelt een storting en na een maand is de pot klaar voor de milieustraat.
Kleine moeite, groot effect
Kort gezegd: één simpel gedrag verandert een hoop. Als je olie niet door de gootsteen giet, bespaar je jezelf een nare geur, een dure reparatie en help je de grachten en het riool schoon te houden.
Ik ben benieuwd: heb jij ooit per ongeluk olie door de afvoer gegooid en wat was het gevolg? Deel je verhaal of tip hieronder — andere lezers leren daar direct van.
