Je gooit even wat olie weg na het bakken en vijf maanden later stroomt de gootsteen niet meer door. Klinkt bekend? Ik merkte dat veel verstoppingen beginnen met hetzelfde simpele foutje.
Lees dit nu: met koud weer in Nederland stolt vet sneller en worden leidingen binnen een seizoen een probleem. Dit kan je honderden euro's kosten en een weekend klussen verknallen.
Waarom één eetlepel olie al gevaarlijk kan zijn
In mijn werk als doorgewinterde klusser en met loodgieterscontacten zie ik steeds dezelfde fout. Mensen denken: "kleine beetjes kunnen geen kwaad".
Dat is niet waar. Olie gedraagt zich in leidingen als lijm: eerst blijft het plakken, daarna groeit het aan met ander vuil en zet het zich uit. Op den duur is er geen doorgang meer.
Wat er precies gebeurt
- Warm vet smeert de binnenkant van de pijp.
- Het koelt af en stolt — vooral in de winter of in onverwarmde kruipruimtes.
- Stollen vangt etensresten en haren, waardoor een hardnekkige prop ontstaat.
7 olietypes die je nooit in de afvoer moet gieten
Ik heb dit vaak genoeg schoongemaakt. De volgende oliën zijn grootste boosdoeners — ook kleine hoeveelheden:
- Rundvet/spekvet (resterende bakvetten) — wordt snel hard.
- Gehakt- of braadvet — vol eiwitten die stollen en gaan stinken.
- Olijfolie — licht, maar plakkerig en vormt aanslag.
- Frituurolie (zonnebloem, pinda) — polymeriseert en wordt taai.
- Boter en margarine — smelten en stollen meerdere keren per jaar.
- Motor- of machineolie — chemisch afval; zorgt voor milieu- en lekkageproblemen.
- Salade- en dressings met olie — combineren met etensresten en blokkeren sifons.
Veelvoorkomende misverstanden
- “Warm water en zeep lost vet op.” — Tijdelijk waar, maar het schuift het vet dieper de leidingen in.
- “Klein beetje kan geen kwaad.” — Niet als iedereen dat denkt; accumulatie is de vijand.
- “Ik gooi het in compost.” — Grote hoeveelheden olie verstoren composteerprocessen.
Wat je wél moet doen: praktisch stappenplan (mijn noodoplossing)
Ik gebruik deze routine thuis in Amsterdam en tijdens klusjes buiten het seizoen. Werkt altijd.
- Laat olie of vet eerst afkoelen.
- Giet warme olie door een fijne zeef in een lege glazen pot of scheikundige fles (oude jampot werkt prima).
- Laat de pot afkoelen in de koelkast zodat het vet stolt.
- Gooi de dichtgeschroefde pot bij het restafval of breng grote hoeveelheden naar de gemeentelijke milieustraat (milieupunt).
- Motorolie of chemische oliën: breng altijd naar de milieustraat of garage — dit is gevaarlijk afval.
Extra leven-hack voor keukengebruik
- Bewaar een lege koekblik of jampot naast het fornuis als “oliecontainer”. Filter gebruikte olie hierin voor hergebruik of afvoer.
- Gebruik koffiefilters om frituurolie te klaren; zo kun je olie één of twee keer hergebruiken zonder rommel.
Als het al mis is: snelle reparatietips
Ik repareer veel leidingen; dit zijn mijn eerste stappen voordat ik een loodgieter bel (scheelt vaak honderden euro's):
- Verwijder zichtbare prop met een plopper of ontstoppingsveer.
- Gebruik geen agressieve chemicaliën: die kunnen leidingen beschadigen en zijn slecht voor het riool.
- Warm water spoelen helpt soms kort, maar is geen oplossing; als het blijft terugkomen: bel een vakman.
Waar in Nederland je olie kunt inleveren
Elke gemeente heeft andere regels, maar deze opties werken bijna overal:
- Gemeentelijke milieustraat (inleveren van frituurolie en motorolie).
- Lokale inzamelpunten of groente- en olierecyclers — check je gemeentenieuws of website.
- Kleine hoeveelheden vast vet: dichtmaken in pot en bij restafval.
In steden als Amsterdam, Rotterdam en Utrecht zijn er vaker speciale inzamelacties of extra punten bij winkels zoals grotere supermarkten — kijk op de website van je gemeente voor details.
Wat het je kan kosten als je het negeert
Ik heb leidingen open moeten hakken die volgeslibd waren — rekeningen van €200 tot €700 zijn geen uitzondering. Buiten dat: stank, onbruikbare keuken en een rot-gevoel als je gasten hebt.
By the way, een snelle gewoonteverandering — een lege pot naast het aanrecht — voorkomt dit probleem voor goed. Klein werk, grote winst.
Wat is jouw oplossing thuis? Schrijf hieronder hoe jij gebruikte olie weggooit — deel je tip of je horrorverhaal (ik heb er al genoeg gehoord, maar ik ben benieuwd naar de jouwe).
