Je denkt dat een scheut olie door de gootsteen een klein probleem is. Ik merkte juist het tegenovergestelde: één kleverige lepel kan leiden tot verstopping en een flinke rekening van de loodgieter. Lees dit nu, voordat het koud wordt en vet in je leidingen verandert in kaarsvet.
Waarom dit nu meteen belangrijk is
In mijn praktijk hoor ik wekelijks telefoontjes van paniek: stank, langzaam water en uiteindelijk een machine die je sifon eruit trekt. In Nederland kan dat snel leiden tot een bezoek aan de rioolservice of de gemeentelijke klusjesman — en dat kost tijd en geld.
Vet in leidingen stolt, kleeft en groeit — en dat wil je niet in huis.
Welke oliën je absoluut niet in de afvoer moet gieten
- Bakolie en frituurvet (zonnebloem, arachide, olijfolie)
- Vloeibare bakrestanten en sausen met veel vet
- Boter, reuzel en dierlijke vetten
- Motorolie en andere auto-oliën (milieugevaarlijk!)
- Oliehoudende schoonmaakmiddelen of verfverdunners
Veel mensen onderschatten huis-tuin-en-keukenvet. Het werkt als gesmolten kaarsvet: heet is het vloeibaar, koud wordt het hard en blijft vastzitten.

Wat er in het riool gebeurt (en waarom dat gevaarlijk is)
Vet combineert met vuil en afzettingen en vormt een soort plakband in de pijp. In de winter verstopt dat sneller omdat vet eerder stolt.
- Het vet hoopt zich op achter bochten en in sifons.
- Rioolinspectie in kousjes of hoge-drukreiniging is vaak nodig.
- Gemeentelijke stankklachten en overlopende putten kunnen volgen.
Praktische levenshack: zo gooi je olie wél veilig weg
Ik testte dit dagelijks: simpel, goedkoop en effectief.
- Laat olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Giet de olie in een afsluitbare glazen pot of oude melkpak.
- Sluit goed af en gooi in de restafvalcontainer (check eerst de regels van je gemeente).
- Of breng grote hoeveelheden (zoals frituurvet) naar de lokale milieustraat; veel gemeenten accepteren dat.
Bonus-tip: vette pannen eerst afvegen met keukenpapier voordat je ze afspoelt — bespaart liters olie in de afvoer.
Stap-voor-stap: wat te doen met gebruikte frituurolie
Volg deze korte routine na het frituren:
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen.
- Stap 2: Zeef er etensresten uit met een vergiet.
- Stap 3: Giet in een lege PET-fles of pot zonder morsen.
- Stap 4: Breng grote hoeveelheden naar de milieustraat of een inzamelpunt.
- Stap 5: Veeg de pan met keukenpapier en gooi dat in de restafvalbak.

Als het al misgaat: snelle acties om grotere schade te voorkomen
Ik heb dit vaak gezien: de paniek is groot, maar er zijn nog stappen die je kunt nemen.
- Gebruik geen heet water en afwasmiddel, dat verspreidt het vet verder.
- Probeer een plopper — soms lost dat een vers begin op.
- Bij hardnekkige verstopping: bel een erkende ontstoppingsdienst of check de gemeentelijke website voor advies.
- Voor motorolie: contacteer de milieustraat of garage; het is geen restafval en mag nooit in het riool.
Praktisch voor Nederland
Lokale tip: veel Nederlandse gemeenten hebben informatie op hun site over vetafval en milieustraten (bijvoorbeeld via gemeente Amsterdam, Rotterdam of je eigen gemeente). Supermarkten zoals Albert Heijn verkopen handige lege flessen en potten als je regelmatig frituurt. Bij bouwmarkten zoals GAMMA of Praxis vind je afsluitbare bakken voor opslag.
Tot slot — kort en krachtig
Denk aan vet als lijm voor je leidingen: één scheut kan later leiden tot uren schoonmaak of een dure loodgieter. Trouwens, een klein beetje extra moeite nu bespaart je veel stress in de toekomst.
Wat doe jij met overgebleven olie? Heb je een slimme truc of een slechte ervaring met een verstopte gootsteen? Deel het hieronder — anderen (en ik) willen het graag weten.