Je gooit een pan olie door de spoelbak en denkt: klaar. Ik merkte al snel dat dat bij mij in de praktijk altijd fout afloopt. In de herfst en winter stolt dat vet en veroorzaakt het binnen een paar weken een verstopping – soms een flinke rekening van tientallen tot honderden euro's.

Lees dit nu: gemeenten in Nederland (van Amsterdam tot kleine dorpen) voeren inzamelacties en er zijn simpele alternatieven. Als je even doorgaat bespaar je kosten en voorkomt een vieze rioollucht in huis.

Waarom deze olie je leidingen kapotmaakt

Vet gedraagt zich in de pijp als natte klei: warm vloeibaar, koud hard. Ik zie het vaak bij werk in huizen rond Rotterdam en Utrecht — een dunne laag vet hecht aan de binnenkant, en laag na laag geeft uiteindelijk een blokkade.

  • Stolling: plantaardige en dierlijke vetten veranderen van vloeibaar naar vast bij lagere temperaturen.
  • Aanhechting: kleine etensresten plakken vast aan vet en maken het probleem groter.
  • Riooldruk: accuumulatie in het gemeentelijk riool veroorzaakt zogeheten fatbergs, dure reiniging voor de gemeente (en dus uiteindelijk voor ons).

Welke oliën moet je NOOIT door de afvoer gieten?

  • Frituurvet en bakolie ( gebruikt of vers )
  • Dierlijk vet (braadvet, jus, reuzel)
  • Smalzie en kokosolie (stollen bij kamertemperatuur)
  • Oliën met veel voedseldeeltjes (pastasauzen, mayonaise)
  • Machineolie of motorolie (gevaarlijk voor milieu en leidingen)

Wat veel mensen over het hoofd zien

In mijn ervaring gooien mensen vaak een beetje olie weg 'want het is maar een scheutje'. Dat scheutje plakt als lijm. Trouwens, de lokale milieustraat accepteert vaak zelfs huishoudelijke frituurvetten — kijk op de website van jouw gemeente voor exacte regels.

Loodgieters waarschuwen: giet nooit deze olie door je afvoer - image 1

  • Gemeenten hebben verschillende regels; check gemeente.nl of bel de milieustraat.
  • Supermarkten zoals Albert Heijn of winkels als Action verkopen goedkoop afsluitbare flessen om olie in te verzamelen.
  • Sommige garagebedrijven en milieupunten nemen motorolie terug; olie voor voeding hoort meestal bij de huishoudelijke inzameling.

Praktische stap-voor-stap: zo gooi je olie veilig weg

Deze methode werkt echt en ik gebruik 'm zelf: simpel, geen troep in de gootsteen en geen gezeur later.

  • Laat olie afkoelen tot hij bijna stolt (niet heet in plastic gieten).
  • Schenk in een lege glazen pot of stevige PET-fles en sluit goed af.
  • Bewaar in keukenkastje tot volle fles of pot.
  • Breng in één keer naar de milieustraat of naar een inzamelpunt van de gemeente.
  • Kleine hoeveelheden: veeg met keukenpapier en gooi dat in het restafval (check lokale regels).

Snelle schoonmaaktruc bij net een kleine morsing in de gootsteen

Als er tóch een beetje olie in de goot is gekomen, probeer dit eerst voordat je dure middelen gebruikt.

  • Giet heet water (niet kokend) door de afvoer om verse olie te laten wegspoelen.
  • Strooi een handje zuiveringszout (baking soda), giet er azijn bij, laat 10–15 minuten bruisen.
  • Spoel na met heet water en probeer met een zuignap (ontstopper) mechanisch los te krijgen.

Wat je beter niet doet

  • Gebruik geen agressieve chemische ontstoppers: ze beschadigen PVC en dragen bij aan milieuvervuiling.
  • Giet geen heet vet met veel water door de afvoer in de hoop dat het verdwijnt — het stolt verderop en maakt het erger.
  • Wacht niet te lang: kleine verstoppingen worden snel dure reparaties.

Een metafoor die helpt: vet in je pijp werkt als pindakaas in een koffiefilter — op den duur komt er niets meer doorheen.

Loodgieters waarschuwen: giet nooit deze olie door je afvoer - image 2

Waar kun je containers en info vinden in Nederland?

Praktisch en herkenbaar: de meeste gemeenten hebben een milieustraat; sommige supermarkten en buurtcentra organiseren inzamelacties voor frituurvet.

  • Check de website van jouw gemeente of buurtapp (Nextdoor) voor inzameldagen.
  • Action, HEMA en Blokker verkopen goede potten/flessen om olie te verzamelen.
  • Voor motorolie: ga naar een garage of de gemeentelijke milieustraat.

Ik heb in Amsterdam en Haarlem loodgieters gesproken die zeiden dat veel telefoontjes simpel te voorkomen waren met deze twee gewoontes: minder gieten en beter verzamelen.

Tot slot — korte samenvatting

Giet nooit frituurvet, braadvet, kokos- of motorolie door je afvoer. Verzamel het in een fles of pot, lever het in bij de milieustraat of gooi kleine resten in het restafval. Dat bespaart je kosten en voorkomt rioolproblemen in jouw straat.

Trouwens, wat doe jij met gebruikte olie? Heb je een slimme tip of verzamelplek in jouw buurt? Deel het hieronder — andere lezers (en ik) willen het graag weten.