Je denkt misschien dat een scheut olie door de gootsteen onschuldig is — fout. Ik merkte dat mensen vooral tijdens de feestdagen of bij frituren nonchalant olie wegspoelen, en dat eindigt vaak met een loodgieter aan de deur.
Lees dit nu: een verstopping kan je makkelijk honderden euro's kosten en wekenlang gedoe bezorgen. In mijn praktijk zag ik leidingen die eruitzagen alsof er een olieveld aangelegd was.
Dit artikel legt uit welke oliën gevaarlijk zijn, wat er precies gebeurt in je leidingen en een simpele Nederlandse lifehack om de boel slim en goedkoop op te ruimen.
Waarom dit ineens zoveel problemen geeft
Veel koken betekent veel vet — en vet stolt. In de koude maanden (denk aan haring, stamppot en oliebollen) wordt het probleem alleen maar erger.
Vet gedraagt zich in je afvoer als lijm: het kleeft en groeit. Eerst een dun laagje, daarna blijft er steeds meer aan plakken.
Wat er écht gebeurt onder je gootsteen
- Warme olie stroomt door de pijp maar koelt snel af.
- Bij het afkoelen verandert olie in een plakkerige substantie die zand, haar en etensresten opvangt.
- Na maanden vormt dat een kreetwaardige stop: verstopping, rioollucht en teruglopende afvoer.
Welke oliën moet je absoluut nooit wegspoelen?
- Frituurolie en frituurvet (herhaald gebruik maakt het erger).
- Olijfolie en plantaardige olie — ja, ook die “gezonde” olie.
- Boter, margarine en keukenvet (ook van vlees).
Many overlook het feit dat zelfs kleine hoeveelheden olie op lange termijn problemen veroorzaken. Eén eetlepel vandaag, dan een glas morgen — over maanden is het een probleem.

Wat kost zo'n verstopping in Nederland?
Een snelle loodgieter die komt ontstoppen kost vaak tussen de €80 en €150 voor een standaard bezoek. Maar als er specialistische reiniging of vervanging van leidingen nodig is, praat je al snel over €300–€1.200.
En dat is zonder de stress: geen douche, geen vaatwasser, mogelijk schade aan keukenkastjes door terugslag of lekkages.
Praktische lifehack: zo gooi je olie wél weg (stap voor stap)
Je hebt het nu vast koud, maar dit is eenvoudig en goedkoop — geen loodgieter nodig.
- Laat olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Schenk of veeg de olie in een oude glazen pot of lege plastic fles.
- Zet de dop goed dicht. Label de fles eventueel “Gebruikte olie”.
- Breng de fles naar je lokale milieupark (milieustraat) of lever het in bij een inzamelpunt voor frituurvet; veel gemeenten in Nederland accepteren dit.
- Als jouw gemeente geen inzameling heeft: gooi het dichtgeklopt in het restafval (niet in GFT of PMD). Check altijd even de regels van jouw gemeente.
Een extra tip die ik in mijn praktijk adviseer
Voor kleine hoeveelheden: veeg pannen schoon met een keukenpapiertje en gooi dat bij het restafval. Het bespaart je later een loodgieterbezoek en het voelt bijna bevrijdend.
Alternatieven en recyclen — ja, je kunt het verdienen
Wist je dat sommige inzamelpunten en private services gebruikte frituurolie inzamelen voor biodiesel? In steden als Amsterdam en Rotterdam zijn er initiatieven waarbij je olie ook kunt inleveren.
By the way, een volle jerrycan aanbieden aan een lokale biodiesel-collecter geeft je niet direct geld terug, maar je helpt wel afval nuttig te gebruiken — en dat voelt goed.

Wat ik in de praktijk zag (en wat je moet vermijden)
In mijn praktijk kwam een klant met een keuken waar iedereen maandenlang alle olie door de afvoer spoelde. De leiding zat vol, een camera-inspectie toonde laag op laag. Reparatie en vervanging: bijna €900. Die strijd scheelde weinig met vakantiegeld.
Emotioneel: die klant was eerlijk schaamtevol. Maar het gebeurt elke week. Je bent niet de enige — verander gewoon vandaag je gewoonte.
Snelle checklist voor de keuken (print dit uit)
- Koel olie — giet in fles — lever in milieupark.
- Veeg pannen met keukenpapier, gooi papier in restafval.
- Gebruik een diepvrieszak voor kleine restjes: laat stollen, knoop dicht, bij restafval.
- Vraag je gemeente naar beleid voor gebruikte olie en biodiesel-initiatieven.
En nu voor het meest nuttige: als je direct een verstopping vermoedt, bel geen loodgieter die alles openbreekt. Probeer eerst een plunjer of ontstopperspray (vriendelijk voor leidingen) en check of de buren hetzelfde probleem hebben — soms is het gemeentelijke riool.
Ik merk dat mensen denken: "het is maar een scheutje". Maar die scheutjes zijn als liegende bewijzen die zich uiteindelijk opstapelen. Verander één gewoonte en je voorkomt kosten en stress.
Kort en krachtig: giet geen olie in de gootsteen — verzamel, sluit af en breng het weg.
Wat doe jij nu met gebruikte olie? Heb je een slimme tip of een ervaring met een heftige verstopping? Deel het hieronder — ik ben benieuwd naar jouw verhaal.