Je gootsteen lekt niet altijd meteen, maar ergens in je leidingen ontstaat stil gevaar. Ik merkte in mijn werk dat één keer olie wegspoelen vaak leidt tot weken van rioollucht, een verstopping of een rekening van honderden euro's.
Lees dit nu: de winter komt eraan, leidingen worden kouder en die vetbol hardt sneller uit. Giet deze olie nooit in je afvoer — en hier leg ik precies uit waarom en wat je wél moet doen.
Waarom je afvoer het straks begeeft
Veel mensen denken: "Het is vloeibaar, dus het spoelt weg." In mijn praktijk blijkt het tegenovergestelde waar. Olie en vet koelen af en kleven aan de binnenkant van leidingen.
Het werkt een beetje als afgekoelde kaarsvet: eerst dun, later hard. In Nederlandse huizen met smalle leidingen of oudere riolering bouwt dat in maanden op tot een blok dat alleen met een vakman en frees eruit komt.
Wat er precies gebeurt
- Heet vet stroomt weg maar koelt af en vormt een plakkerige laag.
- Darmen van etensresten en haren blijven eraan plakken — de laag groeit.
- Uiteindelijk: trage afwatering, rioollucht, terugstroom of complete blokkade.
Je riskeert verstopping en een dure reparatie. Ik heb kostenrekeningen gezien van €150 tot €600 voor ontstoppen; vervanging van leidingen tikt nog harder aan.

Welke oliën en vetten mag je echt nooit weggooien
- Gebruikte frituurolie en -vet
- Olijfolie en andere plantaardige bakoliën (na gebruik)
- Boter en bakmargarine (gesmolten)
- Dierlijke vetten (braadvet, jus)
- Motorolie en andere technische olie — milieugevaarlijk en strafbaar als je het loost
- Saladedressing en mayonaise in grote hoeveelheden
- Oude keukenolie afkomstig van frituren
Veel mensen vergeten dat zowel keuken- als motorolie problematisch zijn. Motorolie hoort zeker niet in het riool; in Nederland lever je dat in bij de milieustraat of garage.
De meest gemaakte fouten (en waarom afwasmiddel niet genoeg is)
De reflex "heet water en veel afwasmiddel" lost het niet op. Het kan vet tijdelijk breken, maar de laag blijft aan ruwheid en bochten van de leiding kleven.
- Zelfgemaakte mengsels van afwasmiddel en heet water geven soms tijdelijk resultaat, maar lossen de opgebouwde vetringen niet volledig op.
- Bij gebruik van chemische ontstopmiddelen: ja, ze kunnen een verdeling veroorzaken, maar ze beschadigen vaak kunststof en rubber in sifons en oude leidingen.
- Mechanische oplossingen (sifon losmaken, ontstoppingsveer) zijn vaak effectiever en goedkoper dan herhaalde chemische behandelingen.
Praktische life hack: zo gooi je gebruikte olie veilig weg (stap-voor-stap)
Ik deel een routine die ik vaak adviseer aan klanten — simpel, lokaal toepasbaar en goedkoper dan een loodgieter.
- Laat olie en vet afkoelen tot kamertemperatuur.
- Schep grove resten met keukenpapier weg.
- Giet de rest in een stevige plastic fles of oude oliefles. Niet in PMD of GFT tenzij je gemeente anders voorschrijft.
- Sluit de fles goed af en breng naar de milieustraat (gemeente) of een inleverpunt.
- Voor kleine restjes: doordrenk keukenpapier en gooi het bij het restafval (check eerst je gemeentelijke regels).
In veel Nederlandse gemeenten kun je gebruikte frituurolie inleveren bij de milieustraat; sommige lokale initiatieven of buurtmarkten hebben ook inzamelpunten. Check de website van jouw gemeente voor het dichtstbijzijnde punt.

Wat je kunt doen als het al te laat is
Voorkomen is makkelijker dan genezen, maar als het probleem er al is: handel snel.
- Probeer eerst de sifon (zwanenhals) schoon te maken: zet een emmer onder, schroef de sifon los en verwijder het vet.
- Gebruik een ontstoppingsveer voor dieperliggende vetophopingen — voorzichtig bij PVC.
- Schakel een erkende loodgieter in bij hardnekkige blokkades. Vraag om een prijsopgave; vaak is het tarief tussen €60-€90 per uur plus materiaalkosten.
- Vertel altijd welke olie er in ging—sommige methodes zijn niet geschikt voor motorolie of zware industriële oliën.
Een simpele vergelijking die blijft hangen
Zie vet in je afvoer als kaarsvet in een rietje: eerst makkelijk te blazen, later volledig geblokkeerd. In Nederland, met koude winters en oudere woningen, verstopt dat rietje sneller dan je denkt.
By the way, veel loodgieters in de buurt van Amsterdam en Rotterdam zien dit elke week — en ja, het is te voorkomen.
Kort en krachtig: de regels om vanaf vandaag te volgen
- Giet nooit (gekoelde) olie of vet door het gootsteenputje.
- Bewaar en lever gebruikte olie in een gesloten fles bij de milieustraat of inleverpunt.
- Verwijder en reinig de sifon als eerste zelfhulp; bel anders een vakman.
- Check je gemeente voor specifieke verwijstpunten en regels.
Ik heb mensen geholpen die jarenlang olie wegspoelden — iedereen dacht dat één keer geen kwaad kon. Het kan wel kwaad. Neem het nu mee en voorkom een smerige verrassing.
Wat is jouw slimste tip tegen verstoppingen? Deel je ervaring hieronder — ik ben benieuwd welke oplossingen in jouw buurt in Nederland werken.