Je gooit een scheut olie weg en denkt: "klein beetje, geen probleem." Ik merkte echter dat die kleine scheut zelden klein blijft voor je leidingen. Loodgieters in heel Nederland zien dagelijks vetklodders en verstoppingen die begonnen bij een panolie. Lees dit nu — voordat je volgende keer die olie door de spoel gooit.
Wat loodgieters écht vinden in jouw afvoer
In mijn praktijk zie ik hetzelfde patroon: restjes olie en vet koelen af in de buizen, plakken aan en trekken etensresten aan. Na een paar maanden ontstaat er een harde prop — een mini-fatberg — die naar buiten toe stinkt of je afvoer compleet blokkeert.
Hoe dat precies gebeurt
Vet gedraagt zich als warme was: vloeibaar bij hitte, en hardend bij afkoeling. In de winter, met kou en vochtrijke huizen in Nederland, wordt dat effect alleen maar sterker.
- Vet en olie hechten aan leidingwanden en vormen lagen.
- Aan die lagen kleeft etensresten — zodat het snel groeit.
- Uiteindelijk blokkeert het afvoer, riool en soms zelfs de gemeenschappelijke riolering.
Wat de echte kosten zijn (en waarom je niet wilt wachten)
Een verstopte gootsteen is vervelend; een verstopte hoofdriolering is duur. Ik heb klanten gezien die honderden euro's betaalden voor ontstopping en reparatie. In sommige gevallen moest de gemeente of woningbouw inspringen — wat tijd en gedoe oplevert.
Kortom: één fles frituurolie in de gootsteen kan leiden tot honderden euro’s aan kosten.

Veelvoorkomende misverstanden — en de waarheid
- “Kleine beetjes zijn oké” — Niet waar: kleine beetjes stapelen op.
- “Kokend water lost het op” — Past op: heet water kan soms helpen, maar bij PVC-leidingen kan extreem heet water schade veroorzaken en het vet verplaatsen in plaats van verwijderen.
- “Chemische ontstopper is de oplossing” — Vaak schadelijk voor leidingen en milieu; liever vermijden.
Praktische alternatieven: wat je wél moet doen (stap-voor-stap life hack)
In mijn keukenroutine heb ik een simpele oplossing die tijd en geld bespaart. Het kost 2 minuten per frituursessie.
- Laat de olie iets afkoelen zodat het veilig is om te hanteren.
- Giet de olie in een leeg, hittebestendig bakje of in een lege PET-fles.
- Zet het bakje in de koelkast of vriezer: de olie stolt en wordt makkelijk te verwijderen.
- Schep of knijp de vaste massa in het restafval of breng de fles naar de milieustraat of inzamelpunt van jouw gemeente.
Tip voor dagelijks gebruik: veeg pannen eerst met een stukje keukenpapier (in de restafvalbak) voordat je afwast. Dat voorkomt dat olie überhaupt in de spoel komt.
Waar lever je olie in in Nederland?
Sommige gemeenten hebben speciale inzamelpunten op de milieustraat of organiseren inzameldagen. Kijk op de website van jouw gemeente voor "frituurolie" of "gebruikte keukenolie". Als alternatief is een goed afgesloten PET-fles in het restafval vaak acceptabel — maar check eerst de regels van jouw gemeente.
Snelle noodoplossingen als het al misgaat
Zie je al terugslag of ruik je rioollucht? Probeer eerst deze stappen voordat je de loodgieter belt.

- Verwijder zichtbare prop met handschoenen en een tang.
- Gebruik een zuiger/plunger op de gootsteen.
- Probeer een biologische enzymenreiniger (veilig voor riolering) volgens instructie.
Is het probleem grootschalig of ruik je riool in meerdere ruimtes? Bel dan een vakman — wachten maakt het vaak erger.
Waarom dit relevant is voor jou in Nederland
Onze huizen hebben vaak compacte afvoersystemen en veel oudere leidingen in flatgebouwen. In het natte Nederlandse klimaat stolt vet sneller en trekt het ongedierte aan. Plus: in veel gemeenten betaal je voor extra reiniging of wordt het probleem bij een appartement door alle bewoners gevoeld.
Vergelijk het met een koffiefilter die langzaam dichtslibt: kleine foutjes blijven onopgemerkt totdat je niet meer kunt doorspoelen.
By the way, ik zag laatst een buurflat waar de gezamenlijke riolering bijna buiten gebruik was door vetophoping — en dat begon met één persoon die 'het maar even deed'.
Wil je direct minder risico? Koop een goedkoop potje waarin je gebruikte olie opvangt — kost vaak minder dan een broodje kroket bij de snackbar en bespaart je een loodgieterrekening.
Wat is jouw truc om olie weg te gooien zonder rommel? Deel het hieronder — heb je een slimme bewaarmethode of een gemeente die oud vet inzamelt? Laat het weten, ik ben benieuwd naar jullie tips.