Heb je ooit een pan met heet frituurvet of olijfolie door de gootsteen gespoeld omdat het "maar één keer" was? Stop daarmee — loodgieters in Nederland zien dit dagelijks en de rekening kan je flink verrassen. Lees dit nu: het voorkomt verstopping, riooloverlast en een mogelijke boete van je gemeente.
Waarom dit meteen problemen geeft
Ik merkte in mijn werk dat een klein beetje vet in de gootsteen zich gedraagt als een tikkende tijdbom. Het koelt af, hecht aan de leidingen en trekt vuil aan.
- Vet stolt en bouwt zich op aan de binnenkant van leidingen — je water stroomt steeds langzamer weg.
- Vet combineert met vochtige doekjes en stof tot zogenaamde "fatbergs" in het riool; gemeenten besteden miljoenen aan opruimen.
- Het kan ongedierte en stank veroorzaken, en in extreme gevallen overstroming in je kelder of tuin.
Niet alle olie is hetzelfde — welke moet je vermijden?
Veel mensen denken alleen aan frituurvet, maar er zijn meer boosdoeners.
- Frituurvet en bakolie (zonnebloem, olijfolie, arachide)
- Boter en margarines
- Motorolie en andere auto-gerelateerde oliën — dit is giftig en hoort niet in het afvalwater
In mijn ervaring zijn plantaardige oliën net zo problematisch als dierlijk vet: ze blijven plakken en klonteren samen met troep.
Wat je wél moet doen — praktische lifehack (stap voor stap)
Ik test dit al jaren bij klanten en het werkt keer op keer: simpel verzamelen en verantwoord weggooien.
- Laat de olie/het vet afkoelen tot lauw, niet kokend.
- Giet het in een lege PET-fles of glazen pot met deksel — gebruik een trechter voor minder morsen.
- Voor kleine beetjes: veeg restjes met keukenpapier weg en gooi het papier in het restafval.
- Breng volle flessen of grotere hoeveelheden naar het afvalpunt (milieustraat) of recyclepunt van je gemeente.
Tip: bewaar een lege, goed afsluitende fles in je keukenkastje speciaal voor gebruikte olie — bij AH of HEMA vind je betaalbare flessen.
Wat als het al verstopt is?
Paniek? Adem in. In mijn werk komt dit vaak voor, en meestal kun je het zelf deels verhelpen voordat je een loodgieter belt.
- Schakel de kraan uit en zet geen heet water meer door als het water niet wegloopt.
- Verwijder de sifon (U-bocht) onder de gootsteen — leg een emmer klaar, maak het schoon en verwijder het vet met keukenpapier.
- Giet daarna heet (niet kokend) water met een flinke scheut afwasmiddel door de leiding; afwasmiddel helpt vet te emulgeren.
- Gebruik geen agressieve chemische ontstoppers — die kunnen leidingen en rubbers verpesten.
- Blijft het dichtzitten? Bel een professionele loodgieter; voorkomen is goedkoper dan repareren.
Slimme gewoontes die echt helpen
Veel mensen denken dat afvalwater de oplossing regelt. Dat doet het niet. In mijn praktijk werken deze gewoontes het beste:
- Filter etensresten met een zeef en gooi die in de GFT- of restafval‑bak (volgens gemeentelijke regels).
- Bewaar en hergebruik frituurolie waar mogelijk — zeven en in een pot bewaren voor hergebruik.
- Voor motorolie: breng het naar een garage of milieustraat — veel garagebedrijven en gemeenten nemen het in.
- Controleer de website van je gemeente (bijvoorbeeld Amsterdam, Rotterdam, Den Haag) voor lokale regels en afleverpunten.
Vergelijk het met koffie zetten: als je elk koffiedik door het filter duwt, raakt het filter verstopt — zo werkt vet ook, maar dan in je leidingen.
Tot slot: wat kost het je?
Ik zie rekeningen variëren van een paar tientjes voor het schoonmaken van de sifon tot honderden euro's voor rioolwerkzaamheden of schade in de kelder. Gemeenten kunnen ook handhaven als iemand herhaaldelijk onjuist afval loost.
Een beetje moeite nu bespaart je veel erger later. Maak er een gewoonte van: opvang, afsluiten, wegbrengen.
Wat doe jij met oude frituurolie of motorolie — gooi je het weg, bewaar je het, of breng je het naar het afvalpunt? Deel je tip hieronder — misschien red je zo iemands leidingen (en portemonnee).
