Je gootsteen loopt langzaam weg, er komt een muffe geur uit de sifon en de loodgieter noemt “vet” als boosdoener. Dit gebeurt vaker dan je denkt — vooral na oliebollen of een avond friet bakken. Lees verder, want een foute handeling vandaag kan je volgende maand een flinke rekening bezorgen.

Ik merkte tijdens gesprekken met monteurs en buurtbewoners dat veel mensen één simpele fout maken: ze denken dat warm water en sop het probleem oplossen. Dat doet het soms tijdelijk, maar op de lange termijn verstopt vet de leidingen — en in Nederland met onze oudere leidingen en koude winters stolt olie nog sneller.

Waarom dit ineens stopt met werken

Vet en olie gedragen zich in een buis als kaarsvet. Ze vloeien warm weg, maar zodra ze afkoelen plakken ze tegen de wand en bouwen laag over laag op.

In mijn praktijk (ik spreek veel met loodgieters in steden zoals Amsterdam, Rotterdam en Utrecht) zie ik dit patroon telkens terug: vakantie, veel frituren, en vervolgens een donkere, stinkende verstopping.

Wat er precies gebeurt

  • Warme olie spoelt door en koelt af in de koudere delen van de leiding.
  • De olie stolt en vormt een plakkerige laag.
  • Die laag vangt etensresten en haar, waarna de buis langzaam dichtgroeit.

5 oliën die je NOOIT in de afvoer moet gieten

Niet alle oliën zijn gelijk, maar de volgende drie tot vijf typen veroorzaken het vaakst problemen. Giet deze olie nooit in je afvoer.

Loodgieters waarschuwen: giet deze olie nooit in je afvoer - image 1

  • Frituurolie (gebruikte olie van frietjes of snacks) — de klassieker voor verstoppingen.
  • Bak- en braadvet (gesmolten baksmeer of reuzel) — stolt snel en plakt hard.
  • Olie uit conserven (bv. tonijnolie) — kleverig en lastig schoon te krijgen.
  • Koude persing oliën in grote hoeveelheden (olijfolie, zonnebloemolie) — ook vloeibaar maar bouwt langzaam op.
  • Motor- of machineolie — giftig en milieu-onvriendelijk; hoort absoluut niet bij het riool.

Wat je wél moet doen: slimme en Nederlandse oplossingen

Trouwens, in Nederland zijn er handige opties naast de improvisatie met keukenpapier. Kleine hoeveelheden kunnen netjes worden afgehandeld, grotere hoeveelheden verdienen recycling.

  • Veeg resten met keukenpapier uit de pan en gooi dat bij het restafval (niet bij GFT).
  • Giet gebruikte olie in een afsluitbare fles of jerrycan en lever in bij de milieustraat van je gemeente.
  • Sommige gemeenten en lokale initiatieven zamelen frituurvet in voor biodiesel — check je gemeentelijke website.
  • Voor motorolie: breng naar een garage of automaterialenzaak (sommige supermarkten accepteren geen motorolie).

Waar in de buurt inleveren?

Elke gemeente in Nederland heeft een afvalbrengstation (milieustraat). In steden als Den Haag en Eindhoven zijn er zelfs aparte ophaalpunten of inzamelacties voor frituurvet.

Check de website van je gemeente of bel het afvalinformatienummer — het vermijden van het riool kost vaak niets extra, en het scheelt je later een loodgieter van soms honderden euro's.

Praktische lifehack: zo gooi je olie veilig weg (stap-voor-stap)

Dit is een methode die ik zelf gebruikte na een oude frituurpan en die loodgieters aanraden.

  • Spoel de pan met keukenpapier zodat de meeste vaste resten weg zijn.
  • Laat de olie afkoelen tot lauwwarm; giet het in een lege plastic fles of pot met schroefdeksel.
  • Zet de fles dicht en label hem “gebruikte olie”. Bewaar op een koele plek totdat je naar de milieustraat gaat.
  • Voor kleine hoeveelheden: doordrenk keukenpapier en gooi dat bij het restafval.
  • Blijf vooral weg van bijtende chemische ontstoppers — die beschadigen leidingen en zijn slecht voor het milieu.

Snelle tips om een beginnende verstopping te verhelpen

Als het al begint te borrelen, probeer eerst deze stappen voordat je de loodgieter belt:

Loodgieters waarschuwen: giet deze olie nooit in je afvoer - image 2

  • Giet kokend water (klein beetje, voorzichtig met PVC) met een flinke schep afwasmiddel door de leiding — dit lost vet vaak op.
  • Gebruik een plopper of een eenvoudige chemische reactie: schep baking soda in de afvoer, giet er azijn bij en spoel na 15 minuten met heet water.
  • Als het na twee pogingen nog niet weggaat, bel een vakman — voorkomen is goedkoper dan een spoednota van €100–€300.

Kosten en risico’s: waarom je nu moet handelen

Een verstopte leiding kan geur, terugstroming en vochtplekken veroorzaken. In mijn gesprekken met loodgieters hoor ik vaak dat reparatiekosten kunnen oplopen, zeker in oudere panden of met diepe leidingen onder appartementen.

Daarnaast: in de winter stolt vet sneller, dus na koude nachten merk je vaak dat problemen zichtbaar worden. Voorkom die ellende met een paar minuten extra werk.

En nu voor het meest interessante deel

Veel mensen denken dat 'een beetje olie' geen kwaad kan. Ik zag een buurvrouw ooit haar frituurolie in de goot gieten — drie weken later stond haar hele kelder onder water. Kleine acties, grote gevolgen.

Wil je het echt makkelijk maken: bewaar een lege olieflacon in een keukenkastje en maak er een routine van die paar keer per maand te legen bij de milieustraat. Het kost je één autorit per paar maanden en spaart je een loodgieterrekening.

Heb jij ooit olie in de afvoer gegoten en wat gebeurde er toen? Deel je ervaring hieronder — of vraag welke gemeente in jouw buurt inzamelpunten heeft; ik kijk het graag voor je na.