Heb je net oliebollen gefrituurd of speklapjes gebakken en denk je: even het vet wegspoelen? Stop. Ik merk dat juist in feestperiodes en tijdens koude weekenden de meeste verstoppingen ontstaan.
Lees dit nu: één fout met olie kan wekenlang stank, rioolproblemen en een dure loodgieter betekenen. In mijn praktijk heb ik leidingen gezien die eruitzagen alsof ze van kaarsvet gemaakt zijn.
Waarom dit je leidingen stilletjes saboteert
Olie stroomt warm als water, maar koelt en stolt in de leiding. Daar blijft het plakken aan vuil, koffiedik en etensresten totdat er een harde prop ontstaat.
- Vloeibare vetten binden zich aan zeepresten en vormen harde afzettingen.
- Grootste kans bij bochten en breedteveranderingen in de pijp.
- In steden zoals Amsterdam en Rotterdam zie je zelfs grote 'vetbergen' in hoofdriolen — dat wil je niet in je huis.
Welke oliën mag je nooit in de gootsteen gieten?
Veel mensen denken: "het is maar olie, het spoelt toch weg?" Dat is misleidend. Hier de boosdoeners:
- Frituur- en bakolie (frituurolie)
- Braad- en spekvet (stollend bij kamertemperatuur)
- Olijfolie en andere plantaardige oliën (ook in kleine hoeveelheid)
- Motor- en machineolie (gevaarlijk afval)
- Saladedressings en oliehoudende sauzen (kleven aan wanden)
Waarom motorolie anders is
Motor- en industriële oliën zijn chemisch vervuild en belanden niet in het gewone afval. Breng deze naar de milieustraat of een KCA-inzamelpunt. Ik heb klanten gehad die dat goedkoop weg wilden gooien — dat kost later veel meer en is milieubelastend.
Wat kun je zelf doen? Praktische stappen (life hack)
Ik geef je een korte, bruikbare routine. Doe dit direct na het koken:
- Laat de olie volledig afkoelen.
- Giet warme olie door een zeef in een hittebestendige container als je hem opnieuw wilt gebruiken.
- Voor weggooien: giet in een lege (plastic) fles of koektrommel en sluit goed af.
- Bij kleine restjes: dep met keukenpapier en gooi dat in het restafval.
- Grote hoeveelheden? Breng ze naar de lokale milieustraat. Veel gemeenten nemen gebruikte frituurolie aan.
Handige hack voor frituren in de winter: laat je gebruikte olie afkoelen, giet in een lege PET-fles en zet die in de vriezer. De olie stolt sneller en is makkelijker in te leveren of weg te gooien zonder te lekken.
Snelle reparatie als het toch al vastzit
Ik heb vaak de volgende stappen gezien die werken als het vet nog niet volledig hard is:
- Giet kokend water (met beleid) door de afvoer om het vet te verzachten.
- Voeg een scheut afwasmiddel toe en laat even inwerken — afwasmiddel breekt vetten af.
- Gebruik een plopper of ontstoppingsveer als het water blijft staan.
Maar er is een nuance: als het vet al hard is, helpt heet water niet meer en moet de leiding mechanisch worden schoongemaakt. Dat kost vaak een loodgieterbezoek.
Lokale opties in Nederland — waar je het heen brengt
Elke gemeente heeft regels, maar dit helpt je op weg:
- Milieustraat: meeste gemeenten accepteren gebruikte olie in gesloten containers.
- Afvalkalender of gemeentelijke website: check “gebruikte frituurolie” voor je dorp of stad.
- Sommige supermarkten of afvalinzamelpunten organiseren inleveracties voor bak- en frituurolie.
Een vergelijking die werkt
Zie vet in je leiding als reuzeglijmiddel: het trekt vuil aan als een magneet en bouwt laag na laag op — net zoals een laag kaarsvet op een vensterbank. Je ziet het niet totdat het te laat is.
Ik heb klanten die dachten slim te zijn door warm water te gebruiken — dat werkte tijdelijk. Daarna kwam de echte rekening.
Tot slot: kleine moeite, grote winst
Een minuut extra na het koken kan je honderden euro's en veel stank besparen. Weggooien met beleid is simpel: laten afkoelen, opvangen, inleveren.
Wat doe jij meestal met gebruikte olie — gooi je het weg, bewaar je het, of heb je een andere truc? Deel je tip hieronder; ik ben benieuwd naar de gekste oplossing die jij hebt gezien.
