Je spoelt vaak olie en bakvet zomaar weg omdat het makkelijk lijkt. Dat kleine handigheidje kan leiden tot een dikke vetprop in je leidingen — en een loodgieterrekening waar je van schrikt. Lees dit nu, want voorkomen is goedkoper dan repareren en het kost je slechts een paar minuten extra moeite.
Wat er echt gebeurt in je leidingen
Ik merkte het al snel in mijn werk: olie koelt en stolt in de riolering. Eerst lijkt alles door te lopen, daarna vormt zich een plak die vezels en etensresten aantrekt. Het resultaat: langzaam groeiende verstoppingen en stinkende terugvloeiing.
Een verstopte leiding kan je honderden euro's kosten — en soms is het geen lokale leiding maar een probleem verder in het rioolnetwerk dat jouw gemeente moet aanpakken.
Waarom het in Nederland extra hinderlijk is
Onze gemengde riolering en koude winters maken het erger: vet stolt sneller en verstopt pompen bij gemaalstations. Veel gemeenten in Nederland hebben strikte regels voor afvalolie en speciale inzamelpunten bij de milieustraat.
Deze oliën moet je NOOIT door de afvoer gooien
- Bak- en frituurolie (gebruikte plantaardige olie)
- Bakspek, reuzel en andere dierlijke vetten
- Olijfolie en andere saladedressings (ook in kleine hoeveelheden)
- Boter en margarine gesmolten
- Motorolie en smeermiddelen (gevaarlijk afval)
- Sausen en restjes met hoog vetgehalte
- Restjes van frituurolie die je van friet of snacks veegt
Veel mensen onderschatten dat ook kleine hoeveelheden, telkens herhaald, dezelfde schade aanrichten als één grote hoeveelheid.
Wat je wél moet doen — praktische hacks die werken
In mijn praktijk blijkt: de eenvoudigste gewoonten voorkomen de meeste problemen. Probeer deze routine en je gootsteen blijft vrij.
- Veeg eerst pannen schoon met keukenpapier en gooi dat papier in de restafval (niet in de gootsteen).
- Giet afgekoelde olie in een lege PET-fles of glazen pot en sluit goed af.
- Breng grotere hoeveelheden naar de milieustraat van je gemeente of vraag bij lokale initiatieven naar inzamelpunten (sommige stookoliesystemen of biodiesel-projecten verzamelen gebruikte olie).
- Voor kleine hoeveelheden: absorbeer met koffiedik of kattenbakvulling, schep in een zak en gooi bij restafval.
- Motorolie: nooit naar het restafval — lever in bij de milieustraat of garage.
Stap-voor-stap: snel en veilig olie weggooien
- Laat de olie eerst afkoelen tot kamertemperatuur.
- Giet in een lege fles of pot via een trechter.
- Voeg bij vloeibare resten wat koffiedik om te binden (optioneel).
- Sluit en plak de dop dicht, plak er een label op met "gebruikte olie".
- Weg ermee bij restafval of lever in bij de milieustraat.
Wat te doen bij een beginnende vetverstopping
Paniek is niet nodig als het water iets langzamer wegloopt. Dit zijn stappen die ik vaak adviseer:
- Probeer eerst heet water met afwasmiddel: giet langzaam heet (niet kokend) water en een scheut afwasmiddel — het lost soms verse vetophopingen tijdelijk op.
- Is dat niet genoeg: zet een emmer onder de sifon, draai de sifon los en maak hem schoon. Vaak is daar de vetprop te vinden.
- Gebruik geen agressieve chemicaliën (die kunnen leidingen en het milieu beschadigen). Bel de loodgieter als je twijfelt.
Trouwens, ik heb klanten gezien die een chemische aanval deden en later een kapotte sifon moesten vervangen — een dure les.
Waar je op kunt letten bij de keuze van producten
Let op verzorgingsproducten en sauzen die veel olie bevatten. Zelfs “gezonde” olijfolie kan problemen geven als je het regelmatig wegspoelt. In winkels als Albert Heijn of Jumbo zie je vaak promoties voor olies — koop gerust, maar gooi het niet weg via de gootsteen.
Snelle checklist voor in de keuken
- Veeg pannen met keukenpapier
- Flessen of potten gebruiken voor opslag
- Breng grote hoeveelheden naar de milieustraat
- Gebruik koffiedik voor kleine hoeveelheden
- Geen motorolie in de afvalbak — naar garage of milieustraat
Het kost meer moeite dan wegspoelen, maar minder dan een loodgieter aan de deur en een boze buur die klaagt over stank.
Tot slot: kleine gedragsveranderingen in de keuken helpen je direct. Wil je dat ik een kort stappenplan stuur dat je op je koelkast kunt plakken met icons en een korte checklist? Laat het weten — welke olie gooi jij het vaakst weg?
