Je gootsteen loopt langzaam leeg, er komt een vieze geur en de afvoer zit binnen een week weer verstopt. Ik merkte in mijn praktijk dat bijna elke verstopping terug te voeren is op één oorzaak: vet. Lees dit nu — omdat één slimme gewoonte je honderden euro’s en uren met een loodgieter kan besparen.
Waarom vet je afvoer echt saboteert
Vet verandert van vloeibaar naar vast zodra het afkoelt. In je leidingen werkt het als lijm: het plakt aan de wanden en vangt etensresten, en na verloop van tijd ontstaat er een harde prop.
Stel je voor dat je leidingen een sneeuwschuiver zijn; vet is natte, kleverige sneeuw die alles vastzet.
Het korte mechanische verhaal
- Warm vet stapelt zich op en koelt af tegen koudere delen van de leiding.
- Samen met koffiedik, etensresten en zeep ontstaat een solide klomp.
- Uiteindelijk stopt het water volledig — en dan belt men de loodgieter.
Welke vetten nooit door de gootsteen mogen
In mijn ervaring maken mensen vooral deze fouten. Giet geen vet door de gootsteen, ook niet met heet water. Het werkt tijdelijk, maar het probleem komt terug — vaak erger.
- Bakken en frituren: frituurvet en braadvet
- Boter en margarine
- Dressings en mayonaise
- Olie van salades, noten- en olijfolie
- Sausresten met veel vet (bolognese, roomsaus)
Veelvoorkomende mythes — en wat echt helpt
Veel mensen gieten kokend water erachteraan of gebruiken agressieve chemische ontstoppers. Ik zag beide oplossingen vaak — en vaak werkten ze maar kort of beschadigden ze de leiding.
- Mythe: heet water maakt vet weg voor goed. Feit: het kan tijdelijk oplossen, maar het stolt weer verderop.
- Mythe: chemische ontstoppers zijn ongevaarlijk. Feit: ze kunnen PEX/PVC en septische systemen aantasten.
- Wel werken: mechanisch schoonmaken (sifon verwijderen) en biologische enzymen voor langetermijnonderhoud.
Directe actie: wat te doen als het al vastzit
Paniek helpt niet. Doe dit stap voor stap — ik doe het al jaren bij verstoppingen die nog te fixen zijn zonder groot werk.
- Stap 1: Stop met water gebruiken bij die afvoer.
- Stap 2: Zet een emmer onder de sifon (U-bocht) en draai die los. Maak ‘m schoon — vaak is daar de klomp te vinden.
- Stap 3: Gebruik een plopper voor hardnekkige blokkades.
- Stap 4: Als het nog niet weg is, probeer een biologisch enzymproduct (verkrijgbaar bij bouwmarkten of ecowinkels) en laat het een nacht inwerken.
Stap-voor-stap: de sifon reinigen (life hack)
- Leg een oude doek en zet een emmer klaar.
- Draai met de hand of met een verstelbare sleutel de moeren los onder de wastafel.
- Haal de sifon eruit, verwijder vet en resten met keukenpapier en heet water.
- Spoel de sifon en zet alles weer vast — test met een beetje water op lekkage.
Praktische preventie: hoe ik vet nu altijd weggooi
Door een kleine gewoonte veranderde mijn keuken. Het kostte me vijf minuten extra na het koken, maar sindsdien geen spoedklus meer.
- Giet restvet door een fijn vergiet in een leeg potje of lege flacon.
- Laat het potje koud worden in de koelkast tot het stolt, of zet het direct in de vriezer als je weinig ruimte hebt.
- Gooi het dichtgeplakt in het restafval of lever het in bij je lokale milieupark — in veel Nederlandse gemeenten kun je frituurvet gescheiden inleveren.
- Veeg pannen met keukenpapier voordat je ze afwast; dat scheelt liters vet in de afvoer.
- Gebruik een ziftje in de gootsteen om etensresten tegen te houden.
Praktische winkeltip: koop een paar goedkope weckpotten of lege sausflessen bij HEMA of Action — ideaal om vet op te vangen. In Amsterdam, Rotterdam en veel kleinere gemeenten zijn er inzamelpunten voor gebruikte olie; check je gemeentewebsite voor regels en locatie.
Wat kost een vetverstopping je?
Ik werkte laatst een klus af waar de bewoner drie keer een noodservice had gebeld: uiteindelijk liep de rekening op tot honderden euro’s. Het ergste is dat het vaak vermijdbaar is.
Door één simpele gewoonte (vet opvangen) los je 90% van dit soort storingen op voordat ze beginnen.
Tot slot
Je gootsteen is geen afvalemmer voor vet. Schoonmaken van de sifon en vet in een pot bewaren voorkomt de meeste problemen. Het kost een paar minuten, maar spaart je tijd, geld en een hoop frustratie.
Heb jij ooit een vetverstopping gehad? Wat deed je toen — gooide je het vet weg of belde je meteen een loodgieter?
