Je gooit nog snel die pan vol bakolie het gootsteen in omdat het ‘maar een beetje is’. Ik merkte direct aan de geur en het gegrom onder de vloer dat dat een slecht idee is. Dit is niet alleen rommel: het kan je leidingen, je portemonnee en zelfs de straat onder je huis beschadigen — nú. Lees verder want dit kun je vanavond meteen anders doen.
Waarom het in jouw huis wél kapotgaat
Veel mensen denken dat olie door het water wegspoelt. Dat gebeurt niet altijd. In mijn gesprekken met loodgieters uit Amsterdam en Rotterdam hoorde ik dezelfde waarschuwing.
- Olie stolt en hecht zich aan de binnenkant van leidingen — het raakt als vet aan pannen, maar dan in je pijp.
- Bij koude weersomstandigheden in de winter (denk: gure Nederlandse temperaturen) wordt vet sneller hard.
- Vet vangt etensresten en haren — het groeit langzaam uit tot een klomp die een verstopping veroorzaakt.
- Gemeentelijke riolen raken sneller vol; dat betekent soms hogere kosten voor jouw buurt en extra schoonmaakkosten uit de belastingpot (€€).
Een simpele metafoor
Stel je voor: je afvoer is een koffiefilter. Olie is als een dun laagje vet dat aan dat filter blijft plakken en telkens kleiner wordt — tot het helemaal dichtzit.
Wat loodgieters zien (en waarom ze boos zijn)
In mijn ervaring geven loodgieters één duidelijke boodschap: giet geen bakolie of frituurolie in de gootsteen. Waarom? Omdat het probleem zich vaak pas maanden of jaren later openbaart, meestal met hoge kosten.
- Voor kleine verstoppingen: een plunjertje of een loodgietersveer is nodig.
- Grote vetklompen vereisen verwijderen van stuk leidingen of zelfs professionele rioolreiniging.
- Sommige oude huizen in Nederland hebben smalle gietijzeren leidingen — die zijn extra gevoelig.
Wat je NU moet doen — praktische stappen
Stop met het wegspoelen van olie. Doe dit in plaats daarvan:

- Laat de olie afkoelen in de pan.
- Schenk de olie in een oude pot of fles met deksel (bijvoorbeeld lege melkpak of jampot).
- Bewaar tot je minstens 1 liter hebt — dan kun je naar het afvalbrengpunt of milieustraat.
Specifieke lifehack: zo ruim je vet op zonder gedoe
Ik testte dit zelf: het werkt en bespaart een loodgieterbezoek.
- Giet warme, maar geen hete, olie in een leeg glazen potje.
- Laat het in de vriezer opstijven (30–60 min). Het wordt semi-hard en laat makkelijker uit het potje glijden.
- Wikkel het gestolde vet in oud krantenpapier of keukenpapier en doe het bij het restafval — of breng de pot vol naar de milieustraat van je gemeente.
By the way: grote hoeveelheden (denk aan meerdere liters frituurvet) kun je inleveren bij de milieustraat of speciale inzamelpunten — sommige steden hebben zelfs glascontainers voor frituurvet of speciale inzameldagen.
Wat je beslist niet moet doen
- Gebruik geen agressieve ontstoppers op basis van bijtende zuren: die beschadigen leidingen en zijn schadelijk voor jou.
- Gooi olie nooit in de GFT-bak — dat trekt ongedierte aan en belemmert compostering.
- Verwerk geen grote hoeveelheden olie in de gootsteen “omdat het verdunt is” — vet coalescent en keert terug.
Wat te doen bij een beginnende verstopping
Ik probeerde een paar huis-tuin-en-keukenmethodes die vaak worden genoemd. Een veilige eerste poging:
- Giet (niet kookheet) heet water met afwasmiddel in de afvoer — het breekt vet een beetje af.
- Gebruik een plunjertje — vaak helpt dat meer dan je denkt.
- Als dat niet werkt, bel een loodgieter: in de meeste Nederlandse steden kost dat snel tussen de €70–€150 voor een korte klus buiten kantooruren.
Maar let op: gebruik geen chemische ontstoppers bij PVC-leidingen of als je huiseigenaar bent met oude leidingen — je kunt meer kapotmaken dan je oplost.

Lokale opties in Nederland
Elke gemeente heeft andere regels, maar dit geldt vaak:
- Milieustraten (afvalbrengpunten) nemen vaak frituurvet en motorolie aan — check de website van jouw gemeente (bijv. Gemeente Amsterdam, Rotterdam of Utrecht).
- Sommige supermarkten of lokale initiatieven verzamelen kleine hoeveelheden gebruikte frituurolie voor recycling.
- Motorolie is gevaarlijk afval en hoort nooit bij het restafval; lever het in bij de milieustraat.
Veelgemaakte excuses en wat er echt gebeurt
“Het is maar een beetje” — dat is meestal het begin van een vetbol. “Ik gooi het onder de gootsteen” — dat stapelt zich op. Ik zag huizen waar de vetafzetting zo groot was dat er rook en geurproblemen ontstonden.
Kort stappenplan (makkelijk te onthouden)
- Afkoelen → opvangen in pot → invriezen of afsluiten.
- Kleine hoeveelheid? Wikkel in keukenpapier → restafval.
- Grote hoeveelheid? Breng naar milieustraat of inzamelpunt.
En nog dit: motorolie hoort nooit in de gootsteen — dat is gevaarlijk afval en levert boetes op als het verkeerd wordt weggegooid.
Slot — korte samenvatting
Ik heb teveel loodgieters horen zuchten om één reden: mensen blijven olie wegspoelen. Het is snel gedaan, maar de gevolgen komen later en zijn duur. Doe jezelf (en je buren) een plezier: vang olie op, bewaar veilig en lever in bij het juiste punt.
Heb je ooit een vetverstopping gehad? Wat hielp bij jou — de ouderwetse plunger, een loodgieter, of die vriestruc met potjes? Deel je verhaal hieronder.