Je gooit even dat laatste frituurvet of restje olijfolie weg en denkt: dat spoelt toch wel door? Fout. In mijn praktijk zie ik vooral in de koude maanden hoe nét die kleine hoeveelheid olie gezinnen maandenlang zonder werkende afvoer kan laten zitten.
Lees dit nu — met Sinterklaas en oliebollen om de hoek stijgt het gebruik van frituurolie. Een verstopte leiding betekent vaak honderden euro’s aan reparatie en een weekend zonder douche.
Waarom deze olie zo gevaarlijk is
Het gaat niet om één soort olie, maar vooral om gebruikte bak- en frituurolie en dierlijke vetten (spekrandjes, braadjus). Wat gebeurt er onder de grond?
Hoe olie je leidingen verstopt
In de leiding koelt warme olie snel af en verandert langzaam in een kleverige laag.
- Die laag plakt aan buizen en vat zich vast aan etensresten — het groeit als een vetberg.
- Met tijd en kalk uit Nederlands leidingwater ontstaat een harde, bijna betonachtige prop.
- Het resultaat: langzame afvoer, terugkerende stank en uiteindelijk een volledige blokkade.
Wat loodgieters in Nederland dagelijks vinden
In mijn ervaring als eindredacteur die veel met loodgieters sprak: ik heb rioolbeelden gezien die aan horrorfilms doen denken — vetlagen die een kwart van de buis vullen.
Reparatiekosten schommelen tussen enkele honderden en duizenden euro's, afhankelijk van of de verstopping in je huis of in de hoofdriool zit. Soms moet de gemeente (en dus vaak de belastingbetaler) eraan te pas komen.
Veelvoorkomende mythen — en waarom ze gevaarlijk zijn
- “Heet water lost olie op” — nee. Het verplaatst het vet meestal gewoon verder de leiding in, waar het later stolt.
- “Kleine hoeveelheden mogen wel” — een klein scheutje herhaalt zich snel en wordt een grote prop.
- “Zeep breekt alles af” — zeep helpt deels, maar combineert vaak met vet om nóg plakkerigere lagen te vormen.
Directe tips: zo voorkom je problemen
Dit zijn eenvoudige gewoontes die je meteen kunt toepassen:
- Laat olie afkoelen en giet het in een oude fles of pot — sluit en gooi bij restafval of lever in.
- Veeg panne en bakplaat eerst schoon met keukenpapier — gooi dat papier bij het restafval.
- Check je gemeente: veel milieustraten hebben speciale inzamelpunten voor frituurvet.
- Bewaar en hergebruik olie een paar keer (filtreren met koffiefilter) voordat je het weggooit.
Praktische life hack — stap-voor-stap
Probeer deze methode na het frituren van oliebollen of patat:
- Stap 1: Laat de olie volledig afkoelen op het fornuis (nooit in de gootsteen).
- Stap 2: Giet de olie door een fijn zeefje in een lege plastic fles of glazen pot.
- Stap 3: Plak de dop erop en schrijf de datum erop als je hergebruikt wilt worden.
- Stap 4: Breng volle flessen naar de milieustraat of gooi kleine, goed afgesloten hoeveelheden bij het restafval (check je gemeente).
Wat te doen als het al te laat is
Ruiken of langzaam wegstromend water? Handel snel:
- Stop met het gebruiken van water boven die afvoer.
- Probeer geen chemische ontstoppers zonder advies — die kunnen plastic leidingwerk beschadigen.
- Bel een lokale loodgieter of de gemeente. In steden als Amsterdam of Rotterdam reageren rioolservices snel, maar rekenen wel.
Een kleine analogie
Denk aan leidingen als een koffiefilter: giet er romige siroop in en na een paar keer filtert niks meer door. Zo werkt vet in je riool — langzaam maar zeker blokkeert het alles.
By the way, veel Nederlanders denken dat de supermarkt of de buurman het wel opvangt — dat doet niemand automatisch. Je bent zelf verantwoordelijk voor die fles olie.
Wil je nog een simpele gewoonte? Zet een lege pot naast je fornuis, gooi daar de afgekoelde olie in en beloon jezelf met minder gedoe later.
Slot — kort en duidelijk
Giet geen gebruikte frituurolie of grote hoeveelheden bakvet in je afvoer. Het leidt tot verstoppingen, geurproblemen en hoge kosten. Behoud die olie, lever het goed in of hergebruik het slim.
Hoe gooi jij je olie weg? Deel je tip of ongelukje hieronder — misschien red je iemand anders een dure loodgietersrekening.
