Je gooit even die pan leeg en denkt: wat kan er misgaan? Veel — en snel. Verstoppingen, stinkende riolen en een dure loodgieter die aan de deur staat zijn de meest voorkomende gevolgen.
Lees dit nu: in Nederland lopen gemeenten jaarlijks tegen extra onderhoudskosten aan door vet in de riolering. Giet geen gebruikte frituurolie door de gootsteen — het is makkelijker gezegd dan gedaan, dus ik leg uit hoe je het wél slim regelt.
Waarom dit ineens stopt werken
Ik merkte het zelf na een feestje: een handwas-sifon vol klonterend vet die je alleen met geweld loskrijgt. Het lijkt vloeibaar, maar als olie afkoelt gedraagt het zich als kaarsvet.
In mijn gesprekken met loodgieters hoorde ik voorbeelden van leidingen die als een vetberg functioneren — soms diep in het systeem, waardoor meerdere huizen last hebben.
Wat olie doet in je leidingen
- Olie koelt af en stolt: het plakt aan pijpwanden zoals tandpasta die nooit werd doorgespoeld.
- Het bindt vuil en vezels, waardoor knopen ontstaan die een zuiger niet meer los krijgt.
- Op lange termijn ontstaat een dikke massa in het riool — reparatie kan honderden tot duizenden euros kosten voor de gemeente, en meestal betaal jij voor de loodgieter (€80–€150 per uur is geen uitzondering).
Veelvoorkomende misverstanden
- “Het is maar een beetje” — veel kleine beetjes vormen samen een vetprop.
- “Warm water spoelt het weg” — warm water verplaatst vet alleen tijdelijk; zodra het afkoelt, keert het terug.
- “GFT kan het afbreken” — vloeibare olie hoort niet in GFT; het beschadigt verwerking en vergisting.
De slimme en simpele routine die ik altijd gebruik
Je hoeft geen gedoe te maken. In mijn praktijk (en bij elke loodgieter die ik sprak) werkt dit het beste:
- Koud laten worden: laat bak- of frituurolie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Vastmaken: giet de olie in een oud glazen potje of plastic flesje en sluit goed af.
- Inleveren of weggooien: breng het naar het milieupark (gemeentelijk inzamelpunt) of gooi het verzegeld bij het restafval als je geen inzamelpunt hebt.
Dit voorkomt verstoppingen en scheelt je een loodgieterrekening.
Extra tip: direct voorkomen (handig tijdens koken)
- Veeg pannen met keukenpapier vóór het afwassen; gooi het papier in de restafval- of inzamelcontainer.
- Gebruik een zeefje in de gootsteen om stukjes vet en etensresten op te vangen.
- Voor veel frituurvet: bewaar in een afgesloten jerrycan en breng naar een inzamelpunt — veel gemeenten recyclen dit tot biodiesel.
Stap-voor-stap: zo ruim je gebruikte olie snel en goedkoop op
Hier is een praktijk-hack die ik vaker toepas na etentjes:
- Stap 1: Laat de olie afkoelen tot lauwwarm of koud.
- Stap 2: Giet door een fijnzeefje in een lege fles (bijv. een oude frisdrankfles) — zo vang je losse stukjes op.
- Stap 3: Zet de fles in de vriezer; de olie wordt stroperig en makkelijker te hanteren.
- Stap 4: Plak een label met “gebruikte olie” en breng naar het milieupark of zet bij het restafval zoals de gemeente voorschrijft.
Wat als je al een verstopping hebt?
- Probeer niet te veel chemische ontstoppers; die werken slecht tegen vet en beschadigen oude leidingen.
- Gebruik een plunjer of handveer (sifon losmaken kan vaak kleine blokken verwijderen).
- Is de verstopping diep of hardnekkig? Bel een erkende loodgieter — laat het niet weken, want het wordt erger.
Een Nederlandse realiteit
In steden zoals Amsterdam en Rotterdam pakken gemeentes vetoverlast steeds actiever aan — er zijn inzamelacties en informatie op de afvalkalender van jouw gemeente. Sommige buurthuizen of supermarkten bieden inzamelbakken; check de lokale website of vraag bij het milieupark.
Je helpt niet alleen je eigen huis: minder vet in de riolering betekent minder onderhoudskosten voor waterbedrijven en schonere grachten in onze natte, koude winters.
Tot slot: het is klein werk met groot effect. Door één gewoonte te veranderen bespaar je jezelf tijd, geld en narigheid.
Heb jij een vaste manier om olie weg te gooien of een verhaal over een verstopte leiding? Deel het hieronder — ik ben benieuwd wat er bij jou werkte.
