Je gootsteen loopt langzaam, er ruikt het naar oud frituurvet en je belt een loodgieter — weer een dure rekening. Ik merkte dat bijna iedereen in mijn buurt één fout maakt: olie en vet gewoon door de gootsteen spoelen.
Lees dit nu, want de volgende flinke blokkade is niet alleen onhandig: het kan je honderden euro’s en weken van ellende kosten. In mijn praktijk is dit de snelste weg naar een kapotte sifon of zelfs een verstopt riool in de straat.
Waarom dit zó verkeerd gaat (en snel)
Giet nooit warme olie of vet door de gootsteen. Wat vloeibaar lijkt, stolt onderweg en plakt aan pijpen als kauwgom aan je schoen.
Veel mensen over het hoofd zien dat het niet alleen jouw huis raakt: als het in het gemeentelijk riool komt, bindt het zich met natte doekjes en vormt een zogeheten 'vetberg'. Je hoort daarover in het nieuws, maar het gebeurt ook in Nederlandse wijken.
Wat olie en vet precies doen
- Vloeibare olie koelt af in de leidingen en wordt plakkerig.
- Plakkerig vet vangt ander afval; vezels en doekjes vormen samen een harde prop.
- Op den duur sluit de pijp helemaal af — en dan krijg je terugslag of stank.
- Reparatiekosten bij een verstopping lopen makkelijk naar honderden euro’s.
Hoe dit in Nederland extra pijn doet
In koude winters stolt vet nog sneller — handig als je in Groningen of Friesland woont, maar een ramp voor leidingen. In steden als Amsterdam en Rotterdam zien gemeentes regelmatig extra werk door vet in de riolering.
Trouwens, veel Nederlandse supermarkten (Albert Heijn, Jumbo) en winkels (Action, HEMA) verkopen goedkope afsluitbare flesjes en potten — perfect om olie te verzamelen in plaats van weg te gooien.
Misverstanden die je beter vergeet
- “Heet water spoelt vet weg” — werkt soms voor weinig, maar lost geen grote hoeveelheden op.
- “Klein beetje olie mag wel” — kleine beetjes samen vormen groot probleem over tijd.
- “Biologische olie is anders” — plantaardig vet gedraagt zich hetzelfde in leidingen.
Snelle, praktische oplossingen (die écht werken)
Ik geef je directe stappen: beschikbaar, goedkoop en getest — perfect voor een normaal Nederlands huishouden.
Als je maar een beetje olie hebt
- Laat de olie afkoelen tot hij stroperig is.
- Veeg de pan schoon met keukenpapier en gooi dat bij het restafval.
- Spoel kort met heet water en afwasmiddel om de laatste resten te verwijderen.
Als je veel frituurolie hebt (na gourmetten of frituren)
- Giet de olie door een zeef in een oude fles of pot met schroefdop.
- Laat afkoelen en zet de pot in de afvalbak (restafval) of breng naar de milieustraat of inleverpunt.
- Check de afvalwijzer van jouw gemeente — veel gemeentes hebben speciale inleverdagen of -punten voor frituurolie.
Levenshack: de 3-stappen olie-stop (mijn favoriet)
Dit gebruik ik zelf na elke frituuravond en buren hebben het overgenomen — werkt als een malle.
- Stap 1: Giet warme olie in een lege melk- of sapkarton via een trechter. Laat afkoelen.
- Stap 2: Sluit het karton en zet het bij het restafval of breng het naar het inleverpunt.
- Stap 3: Veeg de pan eerst met een stuk keukenpapier; gooi dat papier bij het restafval.
Bonus-tip: bewaar een lege glazen pot bij het fornuis om olie te verzamelen die je nog een keer wilt gebruiken. Zeven met koffiefilter maakt de olie schoner.
Voorkomen is goedkoper dan herstellen
Een paar simpele dingen besparen je vaak een loodgietersrekening:
- Installeer een goedkoop zeefje in de gootsteen (Action, Praxis, Gamma hebben ze voor een paar euro).
- Maak er een gewoonte van om pannen direct met papier schoon te vegen voordat je afwast.
- Plan één vaste plek in huis voor gebruikte olie: een omgekeerd plastic flesje of jampot.
Maar er is een nuance: als de leiding al langzaam loopt, is het niet altijd genoeg om thuis te soppen. Bel dan wél een professional voordat de schade groter wordt.
Slot — kort maar doeltreffend
Ik heb loodgieters gesproken, buurtbewoners geholpen en bakken olie van feestjes opgeruimd. Giet geen olie door de gootsteen — bewaar, hergebruik of lever in. Het kost je weinig moeite en voorkomt veel leed.
Wat doe jij met gebruikte olie? Heb je een slimme truc of een verhaal van een verstopping? Deel het hieronder — anderen lezen het meteen en jouw tip kan iemands dure reparatie voorkomen.
