Je gooit een pan olie weg en denkt: 'een beetje kan geen kwaad'. Fout. Binnen weken zit de sifon vol, de buren ruiken riool en de loodgieter rekent af. Lees dit nu — voordat jouw keuken het volgende slachtoffer wordt.

Ik merkte in mijn buurt hoe vaak dit misgaat: een klein scheutje olie wordt een dikke prop die het hele blok treft. In mijn ervaring vermijden mensen dit pas nadat de rekening op tafel ligt.

Waarom dit je afvoer, buren en portemonnee kapotmaakt

Olie lijkt vloeibaar, maar koelt snel af en stolt in leidingen. Dat leidt tot:

  • verstoppingen die alleen met gereedschap weg te halen zijn;
  • onaangename geuren die via ventilatie omhoogkomen;
  • hogere onderhoudskosten voor jou en je gemeente.

Giet nooit olie door de afvoer. Echt niet.

Welke oliën je absoluut niet in de gootsteen moet kieperen

  • Frituurvet en bakolie (zonnebloem, arachide, olijfolie) — huishoudelijk grootste boosdoener.
  • Boter en bakvet — ze stollen net als kaarsvet.
  • Motorolie en smeerolie — dit is gevaarlijk afval en kan milieu- en juridische gevolgen hebben.
  • Keukenrestanten met veel vet (saus, gebakken restjes).
  • Oud frituurvet van lampen of friteuses — vaak grote hoeveelheden, ook schadelijk.

Hoe een vetprop ontstaat — en waarom loodgieters er moe van worden

Denk aan een koffiefilter dat volvet raakt: olie hecht aan oud vet en haren. Laagje voor laagje groeit er een 'vetberg' die leidingen blokkeert.

Loodgieters smeken: giet deze olie nooit in de afvoer - image 1

By the way: in steden met oudere riolen, zoals veel buurten in Amsterdam en Rotterdam, gaat het extra snel. Smalle, kromme leidingen geven vet meer kans om te blijven plakken.

Praktische tips die echt werken (geen onzin)

  • Koel en vang: laat olie afkoelen, giet in een lege fles of pot en sluit af.
  • Vaste resten: schep vet in een oude pot of knoop het in een krant en gooi het bij het restafval (check eerst je gemeente).
  • Motorolie? Breng naar de milieustraat of een garage die inzamelt — nooit bij het restafval.
  • Check je gemeente-app: veel Nederlandse gemeenten hebben speciale inzamelpunten voor frituur- en motorolie.
  • Herbruik kleine hoeveelheden: ze kunnen gebruikt worden voor compostvloeistoffen? (alleen na juiste verwerking — beter: inleveren).

Een eenvoudige stap-voor-stap lifehack om olie veilig weg te gooien

Dit werkt voor huishoudelijke hoeveelheden (een paar eetlepels tot een paar liter):

  • Laat de olie volledig afkoelen.
  • Schenk het in een lege plastic fles of pot met deksel (bijv. oude melkfles of jampot).
  • Sluit de fles en noteer 'gebruikte olie'.
  • Breng het naar de Milieustraat van je gemeente of check een inzamelpunt in je buurt (sommige supermarkten of buurtinitiatieven verzamelen ook).
  • Bij kleine hoeveelheden: absorbeer met keukenpapier of kattenbakkorrels en gooi het bij restafval — alleen als je zeker weet dat je gemeente dit toestaat.

Wat te doen als de olie al in de afvoer zit

Paniek? Blijf koel. Dit zijn effectieve eerste stappen:

  • Probeer geen agressieve chemische ontstopper; die kan pvc en metaal beschadigen.
  • Giet kokend water met afwasmiddel (ontvetter) door de leiding — soms breekt dat lichte vetlagen los.
  • Als dat niet helpt: zet een emmer onder de z-trap (sifon), draai hem los en haal het vet handmatig weg. Dit is vies, maar vaak de snelste en goedkoopste oplossing.
  • Zie je niks werken? Bel een vakman. Een vaste vetprop kan dieper in de riolering zitten en vergt mechanische reiniging.

Waarom sommige 'huismiddeltjes' misleiden

Mensen zweren bij zuiveringszout en azijn of bij hete stoom. Soms helpt het tijdelijk, maar het lost geen vaste vetprop op. En chemische ontstoppers verbranden soms de binnenbekleding van leidingen — je bespaart op een reparatie en krijgt er twee voor terug.

Loodgieters smeken: giet deze olie nooit in de afvoer - image 2

Lokale realiteit in Nederland — wat je moet weten

Elke gemeente regelt afval anders. In veel Nederlandse dorpen en steden kun je gebruikte olie naar de milieustraat brengen. Sommige gemeenten hebben speciale inzamelpunten of inzamelacties in de buurt.

Ik belde een paar gemeentelijke afvallijnen en hoorde hetzelfde: kleine hoeveelheden in een afgesloten verpakking naar restafval of de milieustraat; grote hoeveelheden altijd naar een inzamelpunt. Check de website van jouw gemeente — vaak staat het op de afvalkalender.

In cities with older sewers like Amsterdam, vet problems are more common — maar dat betekent niet dat jij er niets aan kunt doen.

Laat je portemonnee niet huilen

Een simpele verstopping kan je honderden euro's kosten als de loodgieter met camera en hoge druk komt aanrijden. Ik zag een buurman een forse rekening krijgen nadat hij olie in de gootsteen had gegooid — het was een dure les.

Als je drie minuten spendeert aan goed weggooien, voorkom je dit drama.

En nu voor de vraag: wat ging er bij jou mis met olie en afvoer? Deel je verhaal of je slimme oplossing hieronder — andere lezers zullen er dankbaar voor zijn.