Je denkt misschien: “Het is maar een beetje olie, wat kan er gebeuren?” Ik zag zelfs in Amsterdam en Rotterdam rioolvaten vol vet dat huishoudens jaren opbouwden. Dat kleine restje frituur- of bakolie kan je leidingen en je portemonnee vernielen — en het is iets wat je vandaag nog moet veranderen.
Waarom dit nu belangrijk is
Ik sprak met meerdere loodgieters en bezocht een gemeentelijke “milieustraat” waar ze vetbergen sorteerden. Wat ze laten zien voelt bijna absurd: vet dat lijnen dichtknoopt, riooloverstromingen tijdens regen en rekeningen die snel oplopen. Lees verder; dit is geen paniekverhaal, maar praktische waarschuwingen en oplossingen.
Wat er precies gebeurt met olie in je afvoer
Het smelt en hardt later op
Net als kaarsvet koelt koud vet in de leidingen en plakt aan muren. Na een paar keer voegen meer vette lagen zich samen en ontstaat er een harde prop.
Het creëert vetbergen in het riool
Gemeentelijke rioolbuizen zijn geen stofzuiger: vet verzamelt zich en vormt vaak hele “vetbergen” — denk aan die beroemde fatberg in Londen, maar dan lokaal. Dat leidt tot stank, overstromingen en dure reparaties.
7 redenen waarom loodgieters smeeken: korte feiten
- Vet plakt tegen leidingen en vermindert doorstroming.
- Kleine hoeveelheden stapelen zich over maanden tot grote blokkades.
- Heet water spoelt het niet weg; het smelt en hecht verderop.
- Commerciële vetafvoer maakt rioolpompen stukser.
- Motorolie en oude machineolie zijn chemisch schadelijk voor waterzuivering.
- Gemeentes moeten vaker riolering reinigen — dat kost ons belastinggeld.
- Een loodgieter bellen kan je snel tientallen tot enkele honderden euro's kosten.
Wat Nederlanders vaak fout doen
In veel keukens in Nederland zie ik dezelfde routine: pannen afwassen met olie, resten in de gootsteen wegspoelen omdat het “snel” en handig is. Anderen denken dat heet water en afwasmiddel de oplossing zijn — dat helpt soms, maar niet structureel.
Praktische hack: zo gooi je olie wél weg (stap-voor-stap)
Ik testte deze methode zelf: simpel, goedkoop en praktisch voor elke Nederlandse keuken.
- Laat de olie afkoelen (niet opwarmen tot dampend).
- Schep vaste resten met keukenpapier in het restafval.
- Giet de vloeibare olie in een leeg glas, lege melk- of sapkarton of een plastic fles. Gebruik een trechter als je hebt.
- Als het veel is: zet het glas even in de vriezer — de olie stolt en je gooit een nette klomp weg.
- Breng grote hoeveelheden (zoals frituurolie) naar de milieustraat of kijk op de website van je gemeente voor inleverpunten. Sommige gemeenten hebben speciale containers.
Bonus-tip: Veeg je pan met een stukje keukenpapier voordat je afwast — veel vet blijft zo al buiten het riool.
Noodoplossingen en wanneer je de loodgieter moet bellen
Kleine verstopping? Probeer eerst afwasmiddel en heet water (geen kokend water bij pvc). Veelgebruikte middelen zoals bijtende ontstopper kan leidingen beschadigen en de rioolwaterzuivering schaden — ik raad enzymatische ontstopper aan als je iets moet proberen.
- Probeer eerst: heet water + afwasmiddel of een plunger.
- Als het na twee pogingen niet weggaat: bel een loodgieter. Wacht niet te lang — het wordt alleen maar duurder.
- Bij milieuverontreiniging (motorolie in afvoer) meteen melden bij de gemeente.
Waarom dit niet alleen jouw probleem is
Vet in de leidingen betekent vaker rioolwerk en omleidingen in de straat. Tijdens nat weer of bij veel regen zie je sneller overstromingen. Gemeenten in Nederland investeren miljoenen in rioolreiniging — dat komt uiteindelijk van onze belastingen.
Een simpele mentaliteitsverandering die veel scheelt
In mijn gesprekken met loodgieters kwam één zin steeds terug: “Maak er geen gewoonte van.” Verander één keukengewoonte en je voorkomt stress, nare geuren en dure reparaties.
Ik beloof geen drama: het kost weinig moeite om dit anders te doen, maar het effect is groot. Probeer de vriezer-methode of houd een leeg bord naast de gootsteen om resten op te vangen — kleine aanpassingen, groot verschil.
Wat doe jij met restjes olie? Deel jouw tip of miskleun — ik ben benieuwd welke creatieve oplossingen Nederlanders gebruiken.
