Je opent een pak bloem en ziet fijne spinnewebjes of kleine motjes roerloos op het randje zitten. Vervelend én zonde van je boodschappen — en ja, dat moet je nú aanpakken. In dit stuk leg ik uit waarom mensen al eeuwen laurierblad gebruiken, wanneer het echt helpt en precies wat je moet doen in je keuken in Nederland.
Waarom laurierblad in je voorraadkast? (en wat ik ontdekte)
Ik merkte dat buren en oudere familierecepten altijd laurierblad in de voorraadkast bewaren. Dat is geen bijgeloof: gedroogde laurier (Laurus nobilis) bevat oliën zoals cineool en eucalyptol die insecten niet prettig vinden. In mijn proefje merkte ik dat in glazen potten met een paar blaadjes de motjes minder snel opdoken dan in open zakken.
Belangrijk: laurier voorkomt vaak nieuwe aantastingen, maar lost een bestaande plaag niet altijd op. Als je al larven of eitjes in de bloem hebt, moet je eerst grondig schoonmaken.
Wanneer werkt het — en wanneer faalt het
Werkt goed als preventie
- Je koopt verse bloem en stopt die direct in een goed afsluitbare pot met 2–3 gedroogde laurierblaadjes.
- Laurier is handig in de Nederlandse keuken: je vindt het bij Albert Heijn, Jumbo of de Turkse/Marokkaanse toko voor ongeveer €1–2.
- In droge, koele keukens (zoals veel Nederlandse appartementen in winter) verlengt het de netheid van je voorraad.
Faalt bij zware besmetting
- Als je mottenlarven of webjes ziet in de bloem: laurier alleen helpt niet genoeg.
- Voedselmoffen leggen eitjes die moeilijk te zien zijn en zich al hebben vermenigvuldigd in open zakken.
Praktische, stap-voor-stap hack: jouw motvrije bloem in één uur
Dit is wat ik nu altijd doe — simpel, goedkoop en net zo nuttig als een goede ouderwetse tip van je oma.
- Stap 1: Controleer. Ruik aan de bloem, kijk naar webjes of kleine motjes. Zie je iets — zet het apart.
- Stap 2: Bevries verse bloem 72 uur op −18°C in de vriezer als je bang bent voor eitjes (die overleven niet).
- Stap 3: Schud bloem door een zeef en doe het in schone glazen of metalen potten met goed sluitende deksel. Geen plastic zakken als je écht wilt besparen op plaagdieren.
- Stap 4: Leg 2 gedroogde laurierblaadjes bovenop de bloem (niet in het midden — zo voorkom je geurtransfer). Vervang maandelijks.
- Stap 5: Reinig de kast: stofzuig planken, veeg met heet sop en plaats indien nodig een feromoonval of kleefstrip uit de tuincentra of Bol.com.
By the way: wil je je oude bloem tóch gebruiken? Verwarm het 30 minuten op 60°C in de oven om larven te doden, maar houd er rekening mee dat warmtemethodes soms invloed hebben op de bakresultaten.
Extra tips die veel mensen over het hoofd zien
- Koop kleinere verpakkingen bloem; vers gebruiken is de beste preventie.
- Bewaar specerijen en bloem apart van sterke geuren — laurier kan anders smaak afgeven bij langdurige opslag.
- Gebruik glas in plaats van plastic: glas is luchtdichter en koude vrijezerslagen zijn effectiever.
- Let op het verschil tussen Laurus nobilis (Mediterrane laurier) en de Indiase “tej pat” — geur en effect kunnen verschillen.
Het Nederlandse perspectief
In Nederland zien we motjes vaak aan het einde van de zomer en in herfst/winter wanneer voorraden binnen staan. In stadshuizen met veel omgevingsvocht helpt goede ventilatie. Toko’s in de Schilderswijk of de Albert Cuyp Market verkopen vaak verse laurier voor een prikkie; ideaal als je meerdere potten wilt vullen.
Maar er zit een nuance aan
Laurier is geen wondermiddel dat alles oplost met één blad. Het is goedkoop, makkelijk en geurvriendelijk — en in mijn ervaring een nuttige laag in je verdedigingslinie. Combineer het met goede opslag en hygiëne en je laat die motjes niet thuis komen.
Wil je het direct proberen? Koop een kleine doos gedroogde laurier voor minder dan €2 en zet het naast je bloem in een glazen pot. Binnen een week merk je of het verschil maakt.
Heb jij ooit laurierblad gebruikt tegen motten — of heb je een andere ouderwetse truc die écht werkt? Deel je ervaring hieronder; ik ben benieuwd wat in Nederlandse keukens het beste blijkt.
