Je gootsteen stinkt of loopt traag en iemand fluistert: "Gooi koffiedik erin." Dat is helaas niet altijd een slimme tip — en toch zag ik loodgieters het meerdere keren tegenkomen tijdens klussen. Lees dit nu, want hetzelfde simpele ding dat kort geur weghaalt, kan binnen weken voor een flinke verstopping zorgen.

Ik merkte in mijn praktijk dat veel mensen dit verkeerd doen. Dit stuk legt uit wanneer koffiedik helpt, wanneer het een nachtmerrie wordt en wat je wél moet doen in Nederland (spoiler: de gemeente en je lokale Praxis weten meer dan je buurman).

Wat gebeurt er écht met koffiedik in de afvoer?

Koffiedik zijn kleine deeltjes die zich gedragen als zand: ze zakken en hopen zich op waar vet al plakt. Denk aan een slootje in de tuin dat steeds voller wordt met blad en modder — dat is je afvoer als vet plus koffiedik samenkomen.

  • Kleine deeltjes stapelen zich op in bochten en sifons.
  • In combinatie met warm vet (pizza-avond) vormen ze een plakkerige laag.
  • Sommigen gebruiken het om geur te maskeren; dat is tijdelijk en riskant.

Waarom loodgieters er soms wél mee werken

Ik heb monteurs zien handelen op drie concrete momenten:

  • Als tijdelijke geurverzachter bij korte inspecties (niet als structurele oplossing).
  • Bij demonstraties om aan te tonen hoe snel een afvoer kan vollopen — koffiedik is zichtbaar en geeft snel resultaat.
  • Als testmateriaal: het laat zien waar de afvoer vertraagt omdat het zich ophoopt in bochten.

Let op: dat betekent niet dat ze het achterlaten als "oplossing". Vaak wordt het meteen verwijderd met een veer of door de zwanenhals los te maken.

Een metafoor die helpt

Stel je voor: je afvoer is een waterleiding door de Amsterdamse gracht, koffiedik zijn Hollandse hagelslag — lekker, maar als je het allemaal doorkan, blijft er iets plakken en wordt het rommelig.

Koffiedik in je afvoer: waarom loodgieters dit elke dag doen - image 1

Wanneer je koffiedik nooit moet weggooien in de gootsteen

  • Als je regelmatig frituurt of veel vet wegspoelt.
  • Als je een oud huis hebt met smalle leidingen (zoals veel grachtenpanden).
  • Als je al vaker last hebt van verstopping en de vorige loodgieter de sifon moest loshalen.

In heel wat Nederlandse huishoudens is de beste optie: gooi koffiedik bij het GFT of in de groene bak — veel gemeenten accepteren koffieprut en je tuin/planten zijn er blij mee.

De praktische hack die ik zelf testte (en waarom hij werkt)

Ik probeerde dit trucje na een week met merkbare geur in de keuken. Het werkte beter dan puur koffie in de afvoer — en het is veilig voor leidingen.

Stap-voor-stap:

  • Laat koffiedik eerst drogen op een oud bord (1 dag).
  • Zet een klein zeefje in de gootsteen en schrap het droge koffiedik in de compostbak of GFT.
  • Spoel daarna met heet water (kokend water alleen bij metalen leidingen) om vetresten los te weken.
  • Voor een diepe reiniging: 3 eetlepels baking soda in de afvoer, 100 ml azijn erachteraan, 15 minuten wachten, dan heet water spoelen.

Resultaat: geur vermindert, leidingen raken niet verstopt en je voorkomt volgend bezoek van de loodgieter die anders de sifon moet losmaken.

Koffiedik in je afvoer: waarom loodgieters dit elke dag doen - image 2

Snelle kit: wat te kopen in Nederland (budgetvriendelijk)

  • Goedkoop zeefje bij Action, HEMA of Blokker — €1–5.
  • Ontstoppingsveer of -slang bij Gamma/Praxis — €8–20 (handig als je zelf wilt proberen).
  • Baking soda en schoonmaakazijn bij Albert Heijn — samen minder dan €5.

Trouwens, veel mensen denken dat een afvalvermaler (garbage disposal) in NL standaard is — dat is het niet. Heb je er wel een? Gooi dan geen koffiedik erin; dat is een directe uitnodiging voor storing.

Wat loodgieters écht doen als ze koffiedik vinden

In mijn ervaring: ze verwijderen het, checken de sifon en gebruiken mechanische gereedschappen als er een ophoping is. Soms wassen ze de leiding door met hoge drukwaterapparatuur, iets wat je niet zelf moet proberen zonder ervaring.

Maar er is een nuance: als je het slim gebruikt (droog en naar de GFT), is koffiedik prima voor je tuin en minder schade voor je leidingen dan je buurman denkt.

Vergeet niet: simpele gewoontes voorkomen dure rekeningen

Zelfs een kleine verandering spaar je later een loodgietersrekening van makkelijk €80–€150 (uurtarief in Nederland kan variëren). Koop een zeefje van een paar euro en gooi koffiedik in de GFT — dat is meestal genoeg.

Kort en krachtig: koffiedik kan tijdelijk helpen tegen geur, maar het hoort niet in je afvoer. Gebruik het slim of gooi het bij het GFT.

Jouw beurt

Heb jij ooit geprobeerd koffiedik in de gootsteen of juist in de compost te gooien? Vertel wat er gebeurde — ik ben benieuwd naar je succesverhalen of rampen (en welke gemeente jouw GFT accepteert).