Je gootsteen loopt traag en je denkt meteen aan die dure loodgieter. Wacht even: één theelepel zout kan vaak erger voorkomen voordat het te laat is. Lees dit nu, want een kleine routine van 30 seconden voorkomt een natte vloer en een onverwachte rekening.

Waarom één theelepel wérkt (en wanneer niet)

Ik merkte het zelf: na weken bakken en frituren voelde de afvoer langzaam aan als een rek vol koffiefilters — vet en etensresten plakken samen. Zout helpt dat vet los te krijgen en remt geurtjes.

  • Zout werkt als schuurmiddel op microscopisch niveau: het breekt vet en neemt water op.
  • Het is goedkoop en altijd in huis (AH, Jumbo of HEMA hebben het altijd op voorraad).
  • Geen agressieve chemicaliën means geen mondverbrander of schade aan leidingen bij normaal gebruik.

Maar er is een nuance: als het water omhoogkomt of meerdere sifons tegelijk verstopt zijn, redt zout het niet meer. Dan is een vakman nodig.

Wat ik in mijn test zag

In mijn praktijk (oké: in mijn keukenexperiment) zag ik dat incidenteel vet zich zachter en dunner maakte na behandeling met zout en heet water. De afvoer bleef langer vrij vergeleken met alleen warm water.

  • Direct effect bij lichte verstopping: sneller wegstroomend water.
  • Geurvermindering: minder ranzige lucht uit de sifon.
  • Niet effectief bij harde blokkades of kalkafzetting.

Veiligheidsnoot voor Nederlandse huizen

Veel huizen in Nederland hebben PVC-leidingen. Giet geen kokend water rechtstreeks in oude PVC; gebruik heet water uit de kraan. Voor koperen leidingen is kokend water minder een probleem, maar voorzichtigheid blijft beter.

Een theelepel zout in je afvoer: hoe je verstoppingen voorkómt zonder chemicaliën - image 1

Stap-voor-stap: het theelepel-hackje dat ik dagelijks toepas

Dit is de praktische routine die ik elke week of na veel frituren gebruik. Het kost je minder dan een minuut.

  • Stap 1: Verwijder zichtbaar vuil (pannenrek, etensresten) uit de gootsteenplug.
  • Stap 2: Strooi 1 theelepel keukenzout direct in de afvoer.
  • Stap 3: Giet er 250–500 ml heet water (niet kokend bij PVC) achteraan.
  • Stap 4: Laat het 10–15 minuten intrekken, spoel daarna met warm water na.

Herhaal wekelijks als je veel bakt of frituurt. Het kost bijna niks en voorkomt vaak erger.

Een stap extra voor vette verstoppingen

Als de afvoer nog steeds traag is, voeg deze extra stap toe:

  • Strooi 1 theelepel zout + 1 eetlepel baking soda (zuiveringszout) in de afvoer.
  • Giet langzaam wat azijn erbij (scheutje) — het doet licht bruisen.
  • Wacht 15 minuten en spoel met heet water.

Dit is geen chemische bom, maar een simpele fysieke en biologische aanpak — vergelijkbaar met hoe strooizout ijs losmaakt op de stoep.

Een theelepel zout in je afvoer: hoe je verstoppingen voorkómt zonder chemicaliën - image 2

Andere slimme gewoonten die helpen

  • Gebruik een zeefje in de gootsteen om etensresten op te vangen (slecht voor afvalwaterzuivering als je het doorspoelt).
  • Vermijd olie en vet door ze in een potje te laten stollen en bij het restafval te gooien — handig bij huishoudens die veel frituren.
  • Reinig de sifon eens per maand: haal 'm los (Gamma of Karwei verkoopt eenvoudig gereedschap) en spoel uit.

Wanneer bel je wél de loodgieter?

Als dit allemaal niet helpt: water komt omhoog uit andere afvoeren, er is een hardnekkige geur, of meerdere kranen zijn traag — dan is het tijd voor een vakman. In Nederland zie je vaak dat dit op rioolniveau zit of een verstopping onder de vloer.

By the way — een paar mythes ontkracht

  • Mythe: "Azijn en zout + kokend water lossen alles op." Niet waar voor kalk of grote objecten.
  • Mythe: "Sanitaire chemicaliën zijn sneller." Ze werken soms wel, maar kosten veel en zijn slecht voor riolering en het milieu.

Met een paar simpele gewoontes hou je je afvoer fris — net als je fietsketting: onderhouden scheelt veel reparaties.

Laatste tip die weinig mensen doen

Giet na een zware maaltijd of frituur-sessie eerst het vet in een lege conservenblik. Zodra het stolt, gooi je het bij het restafval. Dit kleine extra stapje voorkomt dat vet überhaupt de sifon bereikt — en vertrouwen me, het werkt.

Heb je dit trucje al geprobeerd, of heb je een andere huishoudheldendaad die altijd helpt? Deel je ervaring hieronder — ik ben benieuwd wat er in jouw keuken werkt.