Je opent een pak bloem en vindt kleine, vieze rupsjes—en meteen denk je: hoe kan dit wéér? Dat ene laurierblaadje in een potje lijkt een ouderwetse tip, maar veel mensen zweren erbij. Lees dit nu, want in de warme maanden in Nederland schieten motten en weevils sneller omhoog en een paar slimme stappen voorkomen dat je voorraad onbruikbaar wordt.

Waarom laurierblad werkt (en waarom het niet altijd genoeg is)

In mijn keuken merkte ik dat een voorraad met laurierblaadjes minder snel bezoek kreeg van motten. De reden is simpel: laurier bevat vluchtige oliën — zoals cineool en eugenol — die insecten onaangenaam vinden.

  • Deze oliën werken als een soort geurbarrière: veel insecten vermijden de geur.
  • Laurier is vooral een preventiemiddel; het houdt nieuwsgierige motjes op afstand, maar het doodt geen larven of eieren.
  • In mijn praktijk met vrienden en familie zag ik duidelijk minder nieuwe besmettingen, maar een zware plaag loste het niet op.

Belangrijk: laurier helpt, maar is geen wondermiddel. Bij een bestaande heftige besmetting moet je rigoureuzere maatregelen nemen.

Een laurierblad in je meel: het eeuwenoude trucje tegen voedselmoppen - image 1

Zo gebruik je laurierblad echt goed

Veel mensen leggen één blaadje los in de kast en verwachten het beste. Dat gaat mis. Gebruik laurier als onderdeel van een slimme opslagroutine.

  • Koop gedroogde laurierbladeren bij Albert Heijn, Ekoplaza of een lokale toko — ze kosten meestal tussen de €1–€3.
  • Gebruik hele blaadjes; verkruimelde bladeren verliezen geur sneller.
  • Zet per kilo meel 2–3 blaadjes in een klein katoenen zakje of direct bovenin een luchtdichte pot.
  • Ververs het laurierblad elke 4–6 weken; de geur vervaagt en daarmee de werking.
  • Bewaar meel koel en droog, niet in een vochtige kelder in de Nederlandse herfst of lente.

Snelle levensredder: de 5-minuten hack

  • Controleer: open zakken en ruik/inspecteer op webjes of rupsjes.
  • Verpak: schep meel over in schone, luchtdichte glazen of stevige plastic potten.
  • Koel/vries: nieuw gekocht meel 48 uur in de vriezer leggen doodt eventuele eitjes.
  • Sachet: stop 2 laurierblaadjes in een katoenen theezakje en leg bovenin de pot.
  • Label: schrijf datum op; zo weet je wanneer je de blaadjes moet vervangen.

Tip uit ervaring: combineer laurier met goede verpakking. Een geur helpt alleen als de mot niet bij het voedsel kan kruipen.

Wat je wél en niet moet doen

  • Niet doen: denken dat laurier een besmetting elimineert. Gooi zwaar aangetaste producten weg.
  • Wel doen: gebruik pheromoonvallen voor volwassen motten in je voorraadkast; deze vangt mannetjes en vermindert voortplanting.
  • Niet doen: bloem te lang op zolder of in een warme garage laten — Nederlandse zomers kunnen onverwacht warm worden.
  • Wel doen: regelmatig schoonmaken (stofzuigen plinten en kieren) en openen van potten om luchtcirculatie te geven.

Alternatieven en combinaties

Als je écht clean wilt werken, combineer stappen:

Een laurierblad in je meel: het eeuwenoude trucje tegen voedselmoppen - image 2

  • Vriezen (48 uur) + luchtdichte opslag = beste bescherming.
  • Pheromoonvallen in kasten + laurier voor extra geurbarrière.
  • Koop kleinere verpakkingen meel bij lokale molens of AH, zodat voorraad snel opgaat.

In Nederland lopen veel mensen langs dezelfde routes: boodschappen bij de supermarkt, bewaren in een keukenkastje, en vergeten. Met kleine aanpassingen voorkom je dat je een heel seizoen baksels moet weggooien.

Laatste check: wanneer weggooien?

Als je webben, vele larven of een sterke muffe geur vindt: gooi het product weg. Plastiekzakken goed afsluiten en meteen buiten zetten. Daarna grondig schoonmaken voordat je nieuwe voorraad terugzet.

By the way, laurier in je meel voegt geen smaak toe zoals wanneer je het in een soep gebruikt — het is een geurbarrière, niet een kruidenkuur.

Heb je dit geprobeerd? Welke kleine truc uit grootmoeders tijd werkt bij jou in de Nederlandse keuken? Laat het hieronder weten — ik ben benieuwd naar jouw strijd tegen de motten.