Je pakt een pak bloem voor het bakken en vindt kleine motjes of kruimeldiertjes — frustrerend, en zonde van je peperdure meel. Dit trucje met laurierblad kan je veel ellende besparen, vooral nu iedereen weer met suiker en bloem staat te bakken voor Sinterklaas en kerst. Lees dit nu, want een paar minuten inzet voorkomt dat je hele voorraad weg kan.

Waarom veel mensen dit over het hoofd zien

Ik merkte dat buren en vrienden vaak meteen hun voorraad weggooien of panisch de kast leegtrekken. In mijn praktijk helpt een simpel laurierblad vaak als eerste verdediging, maar mensen vertrouwen er niet op omdat het niet dramatisch zichtbaar is.

Een belangrijke reden: motten leggen eitjes die je niet ziet. Tegen de tijd dat je een volwassen mot ziet, is er vaak al schade.

Waarom laurierblad werkt (en wanneer niet)

Wat doet het blad?

Droog laurierblad bevat aromatische oliën (zoals cineol) die motten en kruimeldiertjes onaangenaam vinden. Het is geen gif, maar een geurbarrière: het ontmoedigt motten om zich in die verpakking of dat potje te vestigen.

Een laurierblad in je bloem: het eeuwenoude trucje tegen voedselmoffen - image 1

Maar er is een nuance

Laurierblad houdt motten vaak weg, maar doodt geen eitjes of larven. Als een product al geïnfecteerd is, helpt het niet om de lopende besmetting te elimineren. Gebruik het dus preventief, niet als enige oplossing bij een stevige plaag.

Praktische, Nederlandse tips (wat ik heb getest)

  • Koop gedroogde laurierbladeren bij Albert Heijn, de toko of tuincentrum — een pak kost meestal €1–€3.
  • Leg 1–3 hele bladeren in een glazen pot met bloem of graan; stop het blad niet door de bloem, maar leg het bovenop of in een klein stoffen zakje.
  • Vervang het blad elke 3–4 weken; de geur vervliegt langzaam, zeker in een warme, vochtige kast (Nederlandse zomers doen motten goed).
  • Combineer met luchtdichte bewaardozen: laurier is extra effectief als aanvulling, niet als vervanging.
  • Bij twijfel: vries nieuwe zakken bloem 48 uur in bij -18°C om eventuele eitjes te doden voordat je ze in de kast zet.

Een eenvoudig doe-het-zelf sachet

Dit werkte voor mij consistent en ruikt zelfs prettig in de kast.

  • Neem een klein katoenen zakje of een stukje kaasdoek.
  • Doe 3 gedroogde laurierbladeren + 3 kruidnagels + een eetlepel gedroogde lavendel (optioneel).
  • Sluit het zakje en leg het tussen je pakken rijst, havermout en bloem.
  • Ververs maandelijks; vervang sneller bij warmte en vochtigheid.

Wat te doen bij een echte besmetting

Ik heb het ook moeten schoonmaken toen een kast vol zat. Dit is het stappenplan dat werkt:

  • Gooi zwaar aangetaste producten weg — een risico minder is het waard.
  • Leg verdachte, maar nog bruikbare zakken 48 uur in de vriezer.
  • Zuig kasten uit, veeg met heet water en een scheut azijn, en droog goed.
  • Zet pheromoonvallen (verkrijgbaar bij tuincentra en Bol.com) om volwassen motten te vangen.
  • Herhaal preventie: laurierzakje + luchtdichte potten = minder herhaling.

Lokale nuances: wat Nederlanders moeten weten

In Nederland zie je vooral de Indische meelmot. Onze relatief koele winters helpen, maar natte zomers en warme keukens geven motten een voorsprong.

Een laurierblad in je bloem: het eeuwenoude trucje tegen voedselmoffen - image 2

Tip: tokos en Surinaamse winkels hebben vaak verse, grotere laurierbladeren voor weinig geld — handig als je meerdere kasten wilt beschermen.

Waarom het zo prettig werkt in de praktijk

Het is geen wondermiddel, maar het is goedkoop, veilig en eenvoudig. Het voelt als een geurbarrière: alsof je de kast een kleine persoonlijke boundary geeft die motten liever niet oversteken.

En eerlijk: het geeft ook een rustig gevoel als je bakt voor de feestdagen en niet bang hoeft te zijn dat je taarten verpest worden door ongenode gasten.

Controleer je voorraad nu even — een laurierblad kan je bakken redden.

Heb je dit geprobeerd of heb je een ander huismiddeltje dat werkte? Deel het hieronder — ik wil weten wat echt werkt in Nederlandse keukens.