Je opent de kast en ziet spinseltjes in het pak bloem of kleine vliegjes boven de rijst — heart-sink-moment. Dit is niet alleen vies, het kan ook €10–€20 aan boodschappen per keer kosten. Lees dit nu: ik heb het in mijn eigen voorraadkast getest en het werkt vaak beter dan je denkt.
Veel mensen gooien meteen alles weg, maar met één simpele toevoeging voorkom je herhaling — en je bespaart tijd, geld en frustratie.
Waarom laurier dit al eeuwen doet zonder poespas
In mijn praktijk met pantry-problemen merkte ik snel iets opvallends: wanneer mensen laurier in de droge goederen legden, kwamen er veel minder motten terug. Laurierolie geeft vluchtige stoffen af die de motten verwarren en weghouden.
Wat je kunt verwachten — realistisch en eerlijk
- Laurier voorkomt dat motten gaan zitten, maar doodt ze niet meteen.
- Het werkt het best als preventie: leg laurier vóórdat je een plaag hebt, of na grondig schoonmaken.
- Combineer met afdichte bewaardozen voor maximale effectiviteit.
De wetenschap kort (zonder saaiheid)
Planten produceren vluchtige oliën om zich te beschermen tegen insecten. Laurier heeft zulke oliën; motten vinden die onaangenaam en vermijden daarom de buurt. Denk aan laurier als een onzichtbaar geurhek rond je voedsel — als een koffiefilter maar dan voor ongewenste insecten.
Stap-voor-stap: zo doe je het in jouw Nederlandse keuken
Veel mensen in Nederland kopen kruiden bij Albert Heijn, Jumbo of Turkse supermarkten. Een zak laurierblad kost vaak maar een paar euro en gaat lang mee.
- Koop hele gedroogde laurierbladeren — geen poeder.
- Leg 1–2 bladeren per pak van 1 kg (bloem, rijst, granen).
- Wrijf het blad even tussen je vingers voordat je het legt; zo komen de oliën vrij.
- Vervang elk blad na ongeveer 2–3 maanden, of eerder als de geur weg is.
- Gebruik laurier alleen als extra maatregel, niet als enige: luchtdichte potten blijven essentieel.
Niet-obvious tips die ik ontdekte
- Leg één heel blad in hoekjes van open zakken (niet in het midden) — motten landen vaak aan randen.
- Voor bulkzakken rijst of bloem: hang kleine katoenen zakjes met 3-4 bladeren erin, zo raken ze niet op met kruimels.
- Combineer met regelmatige controle: kijk elke 2 weken naar webjes of kleine gaatjes in verpakkingen.
Wat te doen als de motten er al zijn
Many overlook dit: laurier is preventief, geen wondermiddel tegen een volle plaag. Als er al eitjes of larven zijn, handel zo:
- Haal alles uit je kast en inspecteer alle verpakkingen.
- Gooi sterk aangetaste pakken weg.
- Zet lichte verdachte producten 72 uur in de vriezer — dat doodt eitjes en larven.
- Maak planken schoon met heet water en een beetje azijn, en laat goed drogen.
- Pas daarna: leg nieuwe laurier en zet producten terug in luchtdichte potten.
Waar koop je laurier in Nederland en wat kost het?
Je vindt laurier gedroogd bij:
- Albert Heijn en Jumbo — handig en dichtbij.
- Turkse of Marokkaanse supermarkten — vaak grotere, voordelige zakken.
- Biowinkels zoals Ekoplaza voor biologisch gedroogd laurier.
Het kost meestal maar een paar euro; voor dat bedrag kun je maandenlang je voorraad beschermen.
Extra nuance — niet alles is zwart-wit
By the way, sommige mensen zijn gevoelig voor sterke kruidengeuren. Zet laurier niet direct naast verse kruiden of op een plank waar je vaak kookt als je de geur storend vindt. Laurier voorkomt motten, maar ruikt wel.
Snelle checklist voordat je klaar bent
- Vriezer: verdachte zakken 72 uur invriezen.
- Schoonmaken: planken afnemen en goed laten drogen.
- Opslag: gebruik glazen of plastic luchtdichte potten.
- Laurier: 1–2 bladeren per kg, vervang elk kwartaal.
Ik heb dit jaren getest in verschillende huishoudens in de Randstad en op zolderkasten tijdens de vochtige herfst — het verschil is echt voelbaar. Het is geen wondermiddel, maar een goedkope, aromatische extra barrière tegen voedselmoffen.
En nu voor de meest interessante vraag: gebruik jij al laurier in je voorraadkast — en heeft het geholpen of juist niet? Vertel hieronder wat jouw ervaring is.
