Je opent de keukenkast en vindt motten in je havermout—een kleine ramp met dure gevolgen. Dit is het moment om iets heel simpels te doen dat vaak over het hoofd wordt gezien. Lees dit nu, want met warme zomers en vochtige kelders in Nederland vermenigvuldigen die beestjes zich snel.

Waarom veel mensen dit vergeten — en waarom laurier toch werkt

Ik was sceptisch toen ik het voor het eerst probeerde. In mijn huishouden werkte een enkel laurierblad opvallend goed als afschrikmiddel.

Laurierblad bevat geurstoffen zoals cineol en eugenol. Die prikkelen het reukorgaan van motten en maken je voorraad onaantrekkelijk.

Dat betekent niet dat laurier alles oplost — het houdt motten vaak weg, maar verwijdert geen bestaande eitjes.

Kort historisch kader

Grootmoeders in Nederland en op markten gebruikten kruiden en bloemen om voedsel te beschermen, lang voordat er luchtdichte potten bestonden.

Laurier was populair omdat het goedkoop is (€1–€2 per zakje bij Albert Heijn, de toko of op de markt) en lang meegaat.

Een laurierblad in je bloem: het 100 jaar oude geheim tegen voedselmoffen - image 1

Wat het doet — en wat het niet doet

  • Het werkt als afstotingsmiddel: motten ontwijken de geur.
  • Het doodt geen larven of eitjes al binnen de verpakking.
  • Het is supplementair: combineer met goede opslag en hygiëne.

Vergelijk het met een klein verkeersbord bij de ingang van je voorraadkast: motten krijgen het signaal "niet hier", maar als ze al binnen zijn, helpt het bord weinig.

Praktische stappen: zo gebruik je laurierblad effectief

Stap-voor-stap

  • Koop gedroogde laurierblaadjes (hele bladeren) bij Albert Heijn, Jumbo of de Surinaamse/Indische toko.
  • Doe per pot of papieren zak met meel, rijst of granen 1–3 laurierblaadjes. Voor grote voorraden 1 blad per 2 liter inhoud.
  • Druk het blad lichtjes samen of kneus het met je vingers om de geur vrij te laten komen.
  • Vervang de blaadjes elke 4–6 weken, of eerder bij sterke luchtjes.
  • Combineer met luchtdichte voorraadpotten of een variant van de vriezer-methode (zie hieronder).

Belangrijk: als je motten ziet, ruim dan eerst grondig op voordat je laurier gaat gebruiken.

Als je al last hebt: opruimen en herstel

  • Leeg alle kasten en toonbank; controleer elke verpakking op webben en keutels.
  • Gooi hevig aangetaste producten weg (het is zonde maar nodig).
  • Vriezen helpt: leg verdachte droge goederen 72 uur in de vriezer op -18 °C om eitjes te doden.
  • Stofzuig kasten, veeg met azijnoplossing, droog goed — motten houden van scheuren en hoekjes.
  • Zet na schoonmaken verse laurierblaadjes in de schone voorraad.

Handige extra’s die mensen vergeten

  • Gebruik glazen potten met rubberen ring; papieren zakken laten lucht en mottengeur door.
  • Bewaar meel en noten tijdelijk in de vriezer als je een grote aankoop doet (bespaart geld bij AH-aanbiedingen).
  • Leg laurier ook in theedoekenladen of onder de plantenbak — motten migreren graag langs muren en vloeren.
  • Bij jonge kinderen of huisdieren: houd laurier buiten bereik, want veel blaadjes laten sterke geuren los.

Een laurierblad in je bloem: het 100 jaar oude geheim tegen voedselmoffen - image 2

Waar koop je laurier in Nederland en wat kost het?

Albert Heijn en Jumbo hebben meestal gedroogde laurier in de kruidenafdeling. Toko’s zoals Amazing Oriental of lokale Surinaamse/Indische winkels hebben vaak grotere zakjes voor weinig geld.

Markten (bijvoorbeeld Amsterdam Noordermarkt of Rotterdam Binnenrotte) verkopen soms verse laurier tijdens het seizoen — vers heeft een sterkere geur, maar droog is praktischer.

Een kleine nuance

By the way: sommige mensen zweren bij kruidnagel, lavendel of cederhout. Die werken ook, maar laurier is goedkoop en je kunt het ook in recepten gebruiken. Het is geen wondermiddel, maar in mijn ervaring een slimme, eenvoudige laag bescherming.

Slot — kort en praktisch

Laurierblad is geen tovermiddel, maar wel een oud, goedkoop en effectief extraatje tegen voedselmoffen. Doe de basis goed: schoonmaken, luchtdicht bewaren en af en toe invriezen. Voeg daar één of twee laurierblaadjes aan toe en je scheelt jezelf tijd en frustratie.

Gebruik jij al laurier in je voorraad? Welke onverwachte keukentruc werkte bij jou tegen motten? Reageer hieronder — ik ben benieuwd naar jouw ervaring.