Je verbrandt je hand boven de pan en meteen roept iemand: "Boter erop!" Het is een reflex die ik vaak zie — vooral bij drukke keukens en barbecue-avonden in de zomer. Dit artikel legt kort en duidelijk uit waarom die oude huismoederstrick gevaarlijk kan zijn, en wat je nú beter doet om littekens te voorkomen.
Waarom die botertruc zo populair blijft
Veel mensen zweren erbij omdat het zacht aanvoelt en meteen verkoeling lijkt te geven. In mijn ervaring spelen ook gewoonte en gemak een grote rol: boter ligt al in de keuken binnen handbereik.
- Het geeft onmiddellijke troost — een fysieke handeling voelt helpend.
- Familiegeschiedenis: van moeder op kind doorgegeven.
- Vettige middelen blijven plakken en verbergen de wond, wat tijdelijk fijn lijkt.
Wat boter écht doet op een brandwond
Boter of olie werkt als een deken: het houdt de warmte vast en belemmert koeling. Boter houdt de warmte vast — precies wat je niet nodig hebt.
- De vetlaag belemmert warmteafvoer, waardoor de wond vaak dieper kan verbranden.
- Vet en voedingsstoffen zijn een voedingsbodem voor bacteriën — verhoogt infectierisico.
- Vette lagen maken medische beoordeling en reiniging lastiger voor de huisarts of SEH.
Een simpele vergelijking
Stel je voor dat je een hete oven afdekt met een deken — dat is wat boter doet: het houdt de hitte vast in plaats van die weg te laten vloeien.

Eerste hulp: directe stappen die wél werken (praktisch en beproefd)
Ik merkte tijdens interviews met EHBO'ers en apothekers dat veel mensen niet weten welke volgorde het beste is. Volg deze stappen nauwkeurig.
- Stop direct de verbrandingbron (haal hand van het hete oppervlak af).
- Koel minstens 10 minuten met lauw, stromend water — geen ijsblokjes.
- Verwijder ringen, horloge of strakke kleding rondom het verbrande gebied (voor zwelling).
- Bedek de wond losjes met steriel gaas of, als dat niet beschikbaar is, met schone huishoudfolie (clingfilm) — dit houdt vuil buiten.
- Gebruik geen smeersels zoals boter, olie, tandpasta of eiwit — die doen meer kwaad dan goed.
- Neem contact op met je huisarts of de huisartsenpost (HAP) bij grote/veel pijn, blaren, verbranding op gezicht, handen, voeten, geslachtsdelen of bij ademhalingsklachten.
- Bij ernstige verbranding: direct naar de Spoedeisende Hulp (SEH).
Non-obvious hacks die handig zijn in Nederland
Veel Nederlanders vinden zichzelf terug bij barbecues, festivals of in huis met hete pannen. Kleine voorbereidingen helpen echt.
- Leg in je EHBO-doos een klein rolletje steriel gaas en een rol clingfilm — licht en goedkoop.
- Koop bij Etos, Kruidvat of je apotheek een tube brandwondgel (aloe-vera of apotheekvariant) en bewaar die thuis of in de caravan.
- Als je onderweg bent: vraag bij de apotheek of huisartsenpost naar acute opvang — in Nederland zijn huisartsenposten goed bereikbaar buiten kantooruren.
Hoe littekens ontstaan en wat je later wél kunt doen
Littekens ontstaan wanneer dieper gelegen huidlagen beschadigd zijn. Tijdig goede zorg verkleint het risico, maar soms ontstaat toch een litteken. Gelukkig zijn er evidence-based maatregelen die écht helpen.
- Zorg dat de wond schoon blijft en bedekt is totdat hij dichtgegroeid is.
- Bescherm nieuw huidweefsel tegen zon met factor 30+ — zon geeft vaak donkerdere, zichtbaardere littekens.
- Siliconengel of -pleisters (verkrijgbaar bij de apotheek) verminderen de kans op dikke, pijnlijke littekens.
- Massage van het litteken met een neutrale crème na genezing kan flexibel worden bevorderen.
- Bij ernstige littekens: consult bij de huisarts of dermatoloog; gespecialiseerde brandwondencentra in Nederland bieden behandelingen zoals laser of injecties.
En nog een tip: rook minder of stop — roken vertraagt wondgenezing en geeft grotere littekens.
De korte versie als je het onthoudt
Geen boter. Koelen. Bedekken. Raadpleeg. En bescherm tegen de zon. Simpel, maar effectief.

Klein, praktisch plan voor in je keuken/tuin
Ik heb thuis een mini-EHBO-pakket gemaakt voor barbecues en vakanties. Het kostte me één boodschap bij de drogist en een kwartier inpakken.
- Wat er in zit: steriel gaas, kleine tube brandwondgel, paracetamol, clingfilm, pleisters.
- Waar te bewaren: in de keukenkast of in de koelbox bij de barbecue — je wilt het snel kunnen pakken.
- Waarom het werkt: je kunt meteen koelen en afdekken zonder eerst naar de winkel te moeten rennen.
Ik merkte dat mensen die dit doen veel kalmer blijven en minder foute beslissingen nemen, zoals boter of tandpasta gebruiken.
Slot — kort en duidelijk
Boter op brandwonden is een sympathieke, maar slechte gewoonte. Koel, dek af en zoek medische hulp wanneer nodig. Dat verkleint niet alleen de pijn, maar ook de kans op blijvende littekens.
Heb jij ooit de botertruc geprobeerd — of juist iets anders dat echt hielp? Deel je ervaring hieronder.