Stinkende koelkast na een week boodschappen? Die geurbakjes en sprays van de supermarkt lossen het vaak niet duurzaam op. Lees dit nu: in mijn test bleek één simpele doosje baksoda vaker te helpen dan twee merken die ik naast elkaar zette.
Je hebt het druk, het is koud en vochtig buiten in Nederland, en die kaas- of vissige lucht wil je gewoon niet bij het ontbijt. Hieronder leg ik uit waarom baksoda werkt, wanneer het faalt en precies hoe jij het meteen beter inzet.
Waarom die commerciële doosjes soms tekortschieten
Supermarkten als Albert Heijn en Jumbo verkopen tientallen frisdragers voor in de koelkast, vaak geparfumeerd of met een heel klein zakje actieve kool. Ik merkte dat veel van die oplossingen één ding doen: ze maskeren geur met geur.
- Veel commerciële producten bevatten enkel geuren die de lucht tijdelijk overstemmen.
- Sommige middelen kloppen de lucht rond, maar pakken de bron (beschimmelde groenten, een lek) niet aan.
- Ze zitten in plastic doosjes die vocht vasthouden — ideaal voor schimmelontwikkeling.
Wat baksoda (sodiumbicarbonaat) doet — eenvoudig uitgelegd
In mijn praktijk met huishoudtests zag ik dat baksoda twee dingen tegelijk doet: het neutraliseert zure geurstoffen en neemt een beetje vocht op. Het is geen magie, maar werkt chemisch logisch en praktisch.
- Neutraliseert zure geuren: veel onaangename geuren in de koelkast zijn zuur; baksoda reageert daarmee.
- Het is amper toxisch — veilig bij koken en voor huisdieren in huis.
- Goedkoop: bij AH of Kruidvat betaal je meestal maar een paar euro voor een doosje.
Vergelijking: baksoda versus actieve kool
Actieve kool adsorbeert geurmoleculen echt en is vaak effectiever tegen sterke, olieachtige geuren. Baksoda is veelzijdiger en makkelijker te vinden en gebruiken. Zie het zo: actieve kool is de stofzuiger, baksoda is de vaatdoek die zuren wegveegt.
Zo gebruik je baksoda in je koelkast — stap voor stap (praktische life hack)
Ik deel mijn exacte routine die ik in mijn eigen keuken gebruik. Simpel, geen gedoe, direct resultaat.
- Pak een open schaaltje of een klein glazen potje zonder deksel.
- Vul het voor een derde met baksoda (baksoda uit de bakafdeling, geen bakpoeder).
- Zet het potje op een centrale plank, niet bovenop voedsel.
- Ververs elke 4–8 weken; bij sterke geuren eerder elke maand.
Extra tip: gebruik een paar kleine potjes als je meerdere compartimenten hebt (groentenlade, deur, plank). Dit verdeelt de neutralisatie en werkt veel beter dan één centraal doosje.
Wat je beter niet doet
- Stop het doosje niet tussen je kaas — kruimels krijgen smaak van het poeder.
- Samenvoegen met geparfumeerde luchtverfrissers werkt niet altijd — baksoda neutraliseert, parfum verbergt.
- Als je veel vis of rauw vlees bewaart: reinig de lade en gebruik eventueel actieve kool naast baksoda.
Wanneer baksoda niet genoeg is (maar nog steeds helpt)
Er zijn geuren waar baksoda alleen niet tegen op kan: frituurlucht en sterk ruikende vis. In dat geval heb je een combinatie nodig: schoonmaken, ventileren en eventueel actieve kool of een diepere reiniging.
By the way, als je in een vochtig Nederlandse winter woont, check dan ook de koelkastrubbers en afdichtingen — daar nestelt vaak de bron van geur.
Een kleine test die je nu zelf kunt doen
In mijn test vergeleek ik twee koelkasten: één met baksoda en één met een commercieel geurblok. Na twee weken rook de baksoda-koelkast neutraler, terwijl het geurblok een permanente “frisse” parfumachtergrond hield.
- Maak één lade schoon en zet daar een bakje baksoda in.
- Laat de andere lade ongehinderd en plaats daar een commercieel blok.
- Ruik na één en twee weken en noteer wat je ervaart.
Baksoda is goedkoop, veilig en vaak effectiever op de lange termijn dan geparfumeerde blokjes.
Bonus: tweede leven voor oude baksoda
Als je baksoda is 'vol', gooi het niet meteen weg. Je kunt het nog prima gebruiken voor schoonmaaktaken in huis: afwasbak ontgeuren, zeefjes schrobben, of als mild schuurmiddel op aanrecht. Scheelt in je boodschappenbudget.
But there's a nuance: zet geen oud baksoda terug in de koelkast als het al lang geur heeft opgenomen — gebruik het voor schoonmaak en vervang door vers.
Korte conclusie: baksoda is geen wondermiddel, maar wel een praktische, goedkope en veilige manier om je koelkast frisser te houden. In de Nederlandse realiteit — waar je vaak snel boodschappen doet bij AH, Jumbo of Lidl en graag bespaart op alledaagse uitgaven — is het een slimme keuze.
Gebruik jij al baksoda in je koelkast? Wat werkte voor jou toen niets anders hielp? Laat het hieronder weten — ik ben benieuwd naar jouw tip.
